為引導青少年樹立糧食安全意識，助力鄉村振興，7月3日，江蘇科技大學“青穗興鄉”實踐小隊走進江蘇省張家港市農聯村，面向20余名鄉村兒童開展“珍惜糧食、致敬耕耘”主題教育活動。活動通過科普講解、互動體驗、實踐創作等形式，讓糧食安全知識入腦入心。  

科普課堂：動畫演示糧食生產過程

活動伊始，實踐團成員播放動畫短片《一粒米的由來》，生動展現水稻從播種、生長到收割的全過程。“原來一碗米飯要經歷這么多工序！”一個小朋友在觀看后感慨道。團隊成員結合PPT，向孩子們講解我國糧食安全政策、農業科技發展等內容，幫助孩子們理解“飯碗牢牢端在自己手中”的重要意義。  

互動體驗：從詩詞到生活的糧食教育

在“詩詞里的糧安”環節，團隊成員以《憫農》等古詩為切入點，引導孩子們分享身邊的節約糧食故事。“我奶奶說，她小時候經常吃不飽，現在我們有白米飯吃，更要珍惜。”其中一個孩子說道，其他小朋友也連連表示贊同。團隊成員還設計了“種子盲盒”游戲，讓孩子們通過觸摸、觀察不同作物種子，了解小麥、玉米、水稻等主糧的特點，并介紹全球糧食分布情況，拓寬孩子們的視野。  

實踐創作：童心繪就“節約計劃”

活動最后，孩子們在團隊成員指導下，繪制“我的節約計劃”手抄報，寫下“不挑食”“吃光碗里的飯”等承諾。農聯村村委會相關負責人表示，大學生用孩子們聽得懂的語言講國家大事，這種‘潤物細無聲’的教育正是鄉村需要的。讓糧食安全從一個陌生詞匯轉化為可理解的生活關聯——當孩子意識到“碗里的米飯要經歷120天生長”時，糧食安全教育才是真正的深入實施。

此次青穗興鄉小隊的實踐活動讓糧食安全意識的種子在童心深處扎根生長，是一次以童心為媒介、以教育為紐帶的深層價值建構，搭建起了抽象概念與兒童經驗的橋梁，實踐隊員表示，將通過新媒體宣傳與線下宣講相結合的方式，讓更多人了解和關注糧食安全問題。