“養魚養蝦都不如養螺來得快”,這是一位農民在面對我們采訪時說的心里話。近三年,受疫情影響,水產養殖行業遭受沉重打擊,更因海鮮產品易帶有新冠病毒的說法而走向低迷。在這種環境下,海泰水產創新創業團隊為他們帶來了方斑東風螺“海泰1號”,主走國內消費市場。近幾年,團隊堅持下鄉扶貧,取得巨大突破,累計創造利潤3000萬元,提供多達1500個就業崗位‧‧‧‧‧‧ 2022年暑期,團隊再次回訪養殖戶,對養殖情況進行實地調研,了解養殖戶的種苗意見并幫助解決養殖中遇到的問題。
產業振興是鄉村振興的重中之重,人才振興是實現產業振興的重要途經。國家十四五漁業發展規劃中著重強調,全面推進鄉村振興,漁業進入加快推進高質量發展,爭取盡早實現現代化的關鍵階段。推進特色種業發展,促進鄉村振興是當今時代的要求,有利于提升漁業綜合效益和競爭力。
團隊立足于廣東海洋大學,面向南方沿海地區進行推廣。廣東省作為我國第一水產大省,團隊有責任有能力發揮帶頭作用,肩負起廣東省現代漁業發展的重任,助力南方沿海地區實現鄉村振興。團隊成員來自多學科專業交叉,主要組成為水產養殖、生物科學、水生動物醫學,主研方向為水生動物養殖和種苗研發。團隊發展潛力巨大,據業內人士預測,在廣東從事水產養殖一線工作的本科生,超過1/3來自廣東海洋大學。
方斑東風螺,屬于軟體動物門、腹足綱、前鰓亞綱、狹舌目、蛾螺科、東風螺屬的一種。在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風螺”,主要分布于我國南方沿岸的淺海海域及東南亞和日本等地。團隊推廣的方斑東風螺“海泰1號”具有生長速度快,抗病能力強,養殖周期短,個體大,產量高,肉味鮮美、養殖經濟價值高及便于運輸等優點,深受養殖戶和消費者喜愛。團隊以方斑東風螺“海泰1號”作為主要品種來推廣,那么它究竟為什么可以實現鄉村振興呢?
7月9日,團隊來到了“海泰1號”的試種基地——海南省海洋與漁業科學院科研基地,基地建有實驗樓、辦公樓、育苗室、親本培育室、育苗池、高位池塘、培訓樓、宿舍樓等,供電、供水、供氣設施配套完善,此外還有重點實驗室擁有實驗樓一幢,面積1500平方米,設有水質檢測室、儀器分析室、病理室、細胞培養室、生理生化學分析室、海水養殖研究室、資料室和辦公室。配有價值1000多萬元的先進的科研儀器:Real Time PCR擴增儀、梯度PCR擴增儀、超凈工作臺、恒溫生化培養箱、控溫搖床、立式高壓滅菌鍋、電腦型生物顯微鏡、凝膠成像系統、超低溫冰柜等,能夠滿足各種微生物、化學的分析測試試驗要求。試驗過程嚴格把握條件因素,確保實驗嚴謹,采用基因標記技術等多項核心技術,有效預防了種苗退化,確保了性狀遺傳穩定。經多年試驗,“海泰1號”殼長相較市面普通品種提高18%以上,體重增長30%以上,生長周期縮短約30%,極具推廣應用價值。
2022年4月,習近平在海南考察時強調,要圍繞保障糧食安全和重要農產品供給集中攻關,實現種業科技自立自強、種源自主可控,用中國種子保障中國糧食安全。團隊探訪了海南省海洋與漁業科學院科研基地負責人李丙順,并了解到東風螺近幾年收益持續增加,養殖面積也呈現上升趨勢,相較于其它水產品,東風螺受疫情影響不大,反而在疫情期間銷售額持續增長。李丙順表示,目前,海科院與廣東海洋大學在進行新品種的研發,新品種的耐鹽性、抗病性等相較與上一代會有更出色的表現。
東風螺一直是市場上暢銷的優質貝類,是為人們所熟知的“貴族螺”,被水產專家們認為是最有開發前景的水產養殖良種之一。近年來,東風螺養殖帶動養殖戶增收,助力鄉村振興。廣東海洋大學水產專家預測,東風螺正在成為湛江繼對蝦、金鯧魚、生蠔之后的新任水產名片,政府大力支持發展東風螺產業,欲將其打造成湛江水產產業新增長極。
7月14日,團隊來到了湛江市雷州覃斗鎮后洪村,走訪調研東風螺的養殖情況。在雷州明珠養殖場,我們見到了負責人鄧哥,據了解,在2019年之前他一直靠養魚養蝦為生,結果2020年疫情爆發,魚蝦大量囤積死亡,給他造成了不可磨滅的損失。2020年,團隊帶領方斑東風螺“海泰1號”來到了這里,這成為了改變命運的轉折點,開啟了他的致富傳奇人生。鄧哥在采訪時說,“‘海泰1號’是富貴螺,不僅僅是它價格貴,更重要的是養它的農民也能致富,養這種螺不用費太多心血,收益還很高,能賺大錢!”
經過團隊幫扶后一年,他的養殖場營業額就達到了百萬,實現了致富人生。團隊提供養殖全程服務,下鄉幫扶、推廣,解決養殖遇到的實際問題,售賣時可借助校友平臺幫助出售。湛江騰飛實業有限公司是“海泰1號”方斑東風螺省級養殖示范地,有效地帶動了當地經濟的發展,并提供數十個就業崗位。
今年5月底,麻章區與廣東海洋大學共建的湛江市鄉村振興研究院鄉村組織振興研究中心和麻章實踐基地成立揭牌,這是麻章區委、廣東海洋大學黨委貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作重要指示精神,落實中央、省、市鄉村振興戰略發展規劃的重要舉措,標志著麻章區、廣東海洋大學鄉村組織振興“產研學用”一體化的校地合作平臺正式建立。團隊將立足湛江本土發展,利用廣東海洋大學資源,帶動水產行業振興,實現鄉村振興。
人才振興是產業振興的必要途徑,本團隊作為廣東海洋大學校級重點團隊,有著義不容辭的責任和義務。近年來,本團隊堅持“能吃苦,敢鉆研,勇創新”的精神,培養了一代又一代學子,每年寒暑假堅持三下鄉活動,在實踐中成長,提前融入社會,鍛煉能力,建設鄉村人才、技術應用型人才、復合應用型人才。
7月18日,團隊派出兩名鄉村振興特派員駐扎在雷州明珠養殖場,為當地方斑東風螺養殖提供技術服務,同時學習和感受方斑東風螺養殖場環境條件,解決農戶養殖中遇到的問題。團隊指導老師呂文剛表示,讓學生多出去社會實踐,有利于他們以后更好地融入社會,通過他們與養殖場工作人員、科研人員、村民、養殖戶深入交流,開展調研,參與勞動等方式,感受鄉村振興的魅力,使學生們從社會實踐中鍛煉能力,磨練意志,增長才干。
海泰水產創新創業團隊將不斷推進鄉村振興,為沿海鄉村提供致富道路,讓農戶養上吃肉的螺,讓更多人成為“鄧哥”。團隊也會不斷改進“海泰1號”,研發出品質更優、養殖更便捷的新品種。