產業興旺是鄉村振興的重點，經濟作物種植與田園風貌是展現鄉村發展活力的重要窗口，對推動鄉村經濟發展具有重要意義。為深入了解鄉村振興視域下橫石水鎮江古山村的經濟作物種植現狀與獨特田園風采。2025年7月16日，廣州新華學院古圍紅耕突擊隊來到江古山村開展實地調研。

　　稻田守望者：伯伯眼中的“金飯碗”

　　率先映入實踐隊員眼簾的，是在稻田中躬身勞作的伯伯。他抬手示意眾人望向那片鋪展至遠方的金色稻海，話語中滿是對土地的赤誠：“咱莊稼人最信水稻這‘金飯碗’!一年兩季，當看著稻穗成熟時，心里才會踏實!”

　　(圖1：農民伯伯在稻田中勞作 蘇凱武攝)

　　談及江古山村的水稻種植，伯伯的語氣中透著篤定：“咱這地兒的水土啊，選好種，照著科學法兒耕作，極端天氣較少，收成指定差不了!”他輕輕搓了搓沾滿泥土的雙手，掌心的溫度仿佛還留存著土地的脈動——那不僅是一雙勞作的手，更是一雙托舉著鄉村希望的手。樸實的話語里，藏著的是莊稼人對土地最厚重的禮贊，是世代相傳的農耕智慧，更折射出鄉村振興背景下，農戶們扎根土地、守望豐收的堅定信念。

　　甘蔗種植戶：甜蜜事業里的“硬功夫”

　　沿著村內道路繼續前行，實踐隊員們來到了成片的甘蔗地。正在田間忙碌的阿姨見狀，主動停下手中的活計，熱情地向隊員們介紹起甘蔗種植的相關情況。她表示，江古山村的土壤質地與氣候特征，與甘蔗生長的需求高度契合，得天獨厚的自然條件使得這里產出的甘蔗不僅甜度適口，品質優良，產量也始終保持在較好水平。

　　“每年到了甘蔗收獲的時節，村里家家戶戶都會投入到繁忙的采收工作中，那陣子雖然累，但看著一捆捆粗壯的甘蔗被運走，心里就別提多高興了。”阿姨說道，話語間滿是對豐收的自豪。從她洋溢著喜悅的神情中，不難感受到甘蔗種植不僅為村民們帶來了可觀的經濟收入，更承載著大家對美好生活的向往，成為推動鄉村產業發展的又一重要力量。

　　(圖2：隊員與阿姨交談 蘇凱武攝)

　　茄子種植能手：巧手種出“紫瑪瑙”

　　隊伍繼續前行，一片茄子地映入眼簾。飽滿的紫色茄子掛滿枝頭，在綠葉的映襯下格外顯眼。田壟間，一位伯伯正忙著采摘茄子，隊員們便快步上前主動幫忙，一邊麻利地將成熟的茄子放進竹籃，一邊與伯伯拉起了家常。

　　“這些自家種的蔬菜，除了供家里吃，多余的都會拿到鎮上的市場去賣，換些零花錢補貼家用。”伯伯說道。不僅有對當下生活的知足，更透著對這片土地的深厚情感——正是這方沃土的滋養，讓辛勤的勞作有了豐厚的回報，也讓鄉村的日子在煙火氣中愈發紅火。

　　(圖3：隊員們在幫伯伯摘茄子 蘇凱武攝)

　　清潔踐行者：合力守護“好風光”

　　調研間隙，望著連片田園那承載鄉村生機與希望的模樣，實踐隊員決意以行動守護這份美好。隊員們分組沿田埂、村道散開，手持工具細致撿拾塑料垃圾、廢棄農藥瓶等雜物。陽光炙熱，汗水浸透衣衫，卻擋不住隊員們的熱忱。近兩小時俯身勞作后，村道和田邊變得潔凈整齊，田園在清風中更顯清爽雅致，如拭去蒙塵的畫卷重煥光彩。這不僅是一次垃圾清理，更是隊員與鄉村的深度對話。他們以雙手拂去土地“傷痕”，彰顯自然本真之美，更以行動踐行青年對鄉村振興的擔當，為美麗鄉村畫卷添上青春亮色。

　　(圖4-5：隊員們在田間道路清理垃圾 蘇凱武攝)

　　一天的調研雖然短暫，但通過與幾位伯伯和阿姨的交流，隊員們真切地感受到了江古山村的經濟活力和村民們勤勞致富的汗水。水稻、甘蔗、茄子等看似普通的作物，正是農民們賴以生存和發展的“金鑰匙”。這次活動，不僅讓隊員們收獲了知識，更讓隊員們對鄉村振興有了更深的理解和期待。古圍紅耕突擊隊隊員們將帶著這份收獲，繼續在三下鄉的路上前行。

　　(圖6：大合照 蘇凱武攝)