探尋歷史品茶韻，傳承文化譜華章

      行走在日照這座城市的大街小巷，經(jīng)常會(huì)聽到銷售綠茶的叫賣聲，然而大多數(shù)人也許并不了解這座城市的茶文化。值得慶幸的是，大學(xué)生寒假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給了我一次深入了解日照地區(qū)茶文化的機(jī)會(huì)。寒假伊始，我加入了曲阜師范大學(xué)“悠悠古韻慧庚香”實(shí)踐隊(duì)。為深入探索日照綠茶和日照傳統(tǒng)文化，響應(yīng)習(xí)近平總書記對于傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的要求，以青年之力推動(dòng)文化繁榮。1月13日，我們來到了日照市豐勤生態(tài)茶園，并采訪了茶園的主人陳峰老師。在實(shí)踐的過程中，我感嘆于豐勤生態(tài)茶園獨(dú)特的生產(chǎn)經(jīng)營模式，敬佩于陳老師的茶道人生觀，同時(shí)也對日照地區(qū)的茶文化有了更為深入的了解。
小小茶園 大大智慧
      13日的清晨下起了霧，但是陳老師卻早早地來接我們?nèi)�參觀他的茶園。一路上，他熱情地向我們講述日照地區(qū)的名勝古跡和發(fā)展歷史，枯燥的路程都變得有趣起來了。
      初到茶園，我首先看到了遠(yuǎn)處一群游走在霧里的大白鵝，這讓我覺得這個(gè)茶園一定不普通。果不其然，跟著陳老師走進(jìn)茶園，我看到了一個(gè)不一樣的生態(tài)茶園。有機(jī)種植是茶園的一大特色，憑借山上土質(zhì)的優(yōu)渥條件，施以羊糞牛糞，保證土壤肥力。為了不讓土壤被污染，陳老師還買下了茶園周圍的土地，真正把茶園打造成綠色健康無污染的生態(tài)茶園。“我們的茶園不施化肥，不打農(nóng)藥，都是采用物理殺蟲，這樣茶的質(zhì)量才會(huì)好。”正如陳老師說的那樣，我看到了茶園里的粘蟲板，殺蟲燈，還有為了吸引蟲子而犧牲自己的豌豆，這些都讓豐勤生態(tài)茶園的茶樹更加優(yōu)質(zhì)。動(dòng)物、植物，養(yǎng)殖、種植。透過豐勤生態(tài)茶園，我看到了生物課本上生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)的具象化展示。一個(gè)真正綠色健康的茶園大概就是這樣的吧！
圖為陳峰老師向?qū)嵺`隊(duì)員講解茶樹知識(shí)。中國青年網(wǎng)通訊員 崔震奇 供圖
人生如茶 初心傳承
      陳老師帶領(lǐng)我們參觀完他的茶園之后，又邀請我們一同坐下品茶。色、香、味，是陳老師品鑒茶葉的方法。我好奇地看著陳老師熟練的溫具、置茶、潤茶、醒茶、沖泡，愈發(fā)地敬佩陳老師了。想到當(dāng)今茶葉市場競爭較大，很多人的茶葉價(jià)格一低再低，我們不禁開始擔(dān)憂起陳老師茶園的未來發(fā)展。在談到如何傳承發(fā)展時(shí)，陳老師表示堅(jiān)決不搞線上銷售，我對此感到疑惑：線上銷售難道不是更好的選擇嗎？答案恰恰相反。由于豐勤的茶葉產(chǎn)量有限，為了確保優(yōu)質(zhì)高檔，茶葉的生產(chǎn)制作工序都是非常嚴(yán)格的；再者陳老師自家的茶一般都銷售給懂茶愛茶的一部分群體，大都是回頭客。

圖為陳峰老師邀請實(shí)踐隊(duì)員品茶。中國青年網(wǎng)通訊員 崔震奇 供圖
      不得不說，陳老師是一個(gè)有格局的人，能在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中保持著初心，堅(jiān)持做好茶，不為浮華所擾。“茶如人生”，透過陳老師，我看到了一個(gè)時(shí)代的先驅(qū)，他站在工業(yè)化商業(yè)化的對立面，把茶當(dāng)作文化來做，而不僅僅是一種可以盈利的商品。做事情也要像品茶那樣，細(xì)細(xì)的品，慢慢的品，才能回味甘甜。

圖為實(shí)踐隊(duì)員與陳峰老師的合影。中國青年網(wǎng)通訊員 崔震奇 供圖
      通過此次實(shí)踐活動(dòng)，我對日照綠茶有了更加深入的了解。“青年興則國家興，青年強(qiáng)則國家強(qiáng)。”作為新時(shí)代的青年大學(xué)生，我希望通過持續(xù)探索和挖掘，能夠讓更多人了解日照綠茶和傳統(tǒng)文化。同時(shí)也能在實(shí)踐中開拓新路，為保護(hù)和弘揚(yáng)這一寶貴的文化遺產(chǎn)貢獻(xiàn)青年的力量。（通訊員 孫育鑫）