長沙理工大學“尋脈黃精”實踐團安化黃精“尋脈記” --從田間到工廠，小藥材的民生振興路

7月的安化群山，薄霧與晨光交替籠罩著田壟。長沙理工大學“尋脈黃精”賦能振興團踏上這片土地，從農戶的院落到企業的車間，從田壟間的幼苗到生產線的成品，一場關于黃精如何串聯民生與產業、撬動鄉村振興的調研，在雙向奔赴的認知中鋪展開來。

泥土里的“民生賬本”：黃精扎根處，日子更香甜

“種黃精后，每年能多掙幾千塊，夠給娃買新書包，給老伴抓藥咧！”清塘鋪鎮的農戶掰著手指算著增收賬，眼角的笑意里藏著最實在的幸福。實踐團成員帶著沾滿泥土氣的問卷穿梭于村落間，敲開的不僅是農戶家門，更是黃精產業扎根鄉土的民生密碼。

方言的隔閡擋不住真誠的交流：試種時靠合作社技術指導才敢擴大規模的合作社成員，念叨著“黃精加工不污染環境，錢進袋、空氣好”的村民，還有盼著“銷路更順、技術更精”的樸實期待，這些心聲讓“鄉村振興”從抽象概念變成了可觸可感的生活改善。黃精的根莖在土里延伸，也悄悄串起了農戶的“錢袋子”與“幸福感”——曾經外出務工的鄉親陸續返鄉，靠著家門口的產業實現增收，生態與民生的共生，恰如黃精與山林相依的景致，寫滿可持續發展的智慧。

產業鏈上的“振興密碼”：從“云端孤芳”到富民產業

當調研鏡頭轉向企業車間與種植基地，黃精產業的全貌愈發清晰。作為“中國多花黃精之鄉”，安化黃精自帶“硬核光環”：千米海拔的云端種植基地、冰磧巖土壤賦予的硒鋅元素，再加上科學培育技術，讓這里的黃精成了名副其實的“山間珍寶”。

引養”黃精企業的車間里，標準化生產線正將新鮮黃精轉化為多樣產品，八成以上員工是本地村民。“企業給種苗、教技術，回收價穩當，咱不用背井離鄉也能掙錢。”一位正在包裝黃精產品的村民說。從種植到加工、研發到銷售，完整的產業鏈已悄然成型：政府推動產業與旅游聯動，計劃將黃精打造成第二個“安化黑茶”；企業通過“種苗+技術+回收”模式，讓黃精從“本地特產”走向更廣闊市場；而黃精玉竹燉雞等特色菜品的走紅，更讓產業與餐飲、旅游形成良性循環，讓“云端孤芳”真正成了富民強鎮的“黃金產業”。

雙向奔赴的“實踐課堂”：青春與鄉土的共鳴

暮色中，農戶手心的溫度還留在問卷上，車間機器的嗡鳴里藏著發展的動能。當高校學子帶著理論框架走進田間地頭，安化的土地正用最鮮活的案例講授著實踐課：黃精產業的根系，既扎在冰磧巖的土壤里，也扎在生態保護與民生改善的平衡中；鄉村振興的答案，既藏在企業的產業鏈條里，也寫在農戶增收后的笑臉上。

這場“尋脈”之旅，讓黃精的故事愈發清晰——它不僅是一味藥材，更是連接山林與市場、民生與發展的紐帶。在青春與鄉土的碰撞中，我們看見：鄉村振興的密碼，就藏在這泥土里的民生賬、產業鏈上的協作力，以及無數人為美好生活付出的點滴努力中。

（文/圖 符思琪、陳榮靜 /劉世民 ）