管工學子“萬里鄉鏈”：星火米業—從荒土到名牌，續寫黑土傳奇

在黑龍江佳木斯有一片被稱為新中國第一個集體農莊的土地——星火朝鮮族鄉，這里孕育出的星火大米正成為鄉村振興的強勁引擎。作為國家地理標志產品，星火大米曾入選國宴，素有三江平原“白色珍珠”的美譽。星火人用自己辛勤的汗水和智慧把千里荒原變成了魚米之鄉，譜寫了一曲曲創業之歌，受到了黨和國家的多次嘉獎。

圖為“萬里鄉鏈”調研隊合影  張馨瑤 供圖
為深入了解大米從田間到餐桌的全鏈條，調研隊奔赴鄉村對當地大米的種植過程，產業規模以及經濟價值展開全方位調研。在企業工作人員張彩霞熱情引領下，調研隊成員走進了星火米業的生產基地。車間里，先進的加工設備有序運轉，潔白的稻米在流水線上經歷著層層工序，從稻谷蛻變為晶瑩的米粒。工作人員詳細介紹了從稻谷收購、清理、礱谷到碾米、拋光、色選等一系列生產流程。

稻米加工車間，里邊的機器為真空包裝機 張馨瑤 供圖
隨后在與工作人員的交流中，實踐隊員們了解到張彩霞講述了星火米業的發展歷程。從最初的小作坊式生產，到如今擁有先進設備和成熟產業鏈的規模企業，背后是無數的艱辛與探索。企業負責人還分享了企業在品牌建設方面的經驗，如何通過提升產品質量、拓展銷售渠道、開展品牌推廣活動等方式，讓“星火大米”逐步走出鄉村，走向更廣闊的市場。同時企業也面臨著一些挑戰，如市場競爭激烈，原材料價格波動等，這些都給企業的發展帶來了一定的壓力。

水稻種植的田地 張馨瑤 供圖
在與當地農戶的交流中，調研隊了解到，星火米業與周邊農戶建立了緊密的合作關系。企業通過統一提供稻種、技術指導和收購服務，形成了雙向支撐的協作模式。對星火米業而言，統一提供的稻種經過篩選優化，適配本地水土條件，為稻米品質奠定基礎；技術指導覆蓋種植全流程，從育秧到收割環節均有專業支持，保障產量與質量穩定；統一收購則確保原材料供應持續可控，為企業生產加工提供穩定支撐。對農戶而言，合作解決了種植中的多項難題。優質稻種降低選種成本與風險；技術指導提升種植科學性，減少損耗并提高產出；統一收購機制消除銷售顧慮，按標準定價保障收入穩定，種植收益較以往有所提升。這種“企業+農戶”的模式整合了雙方資源，既發揮企業在技術與市場方面的優勢，又帶動農戶生產效能提升，實現了產業發展與農戶增收的協同推進。

星火大米種類 張馨瑤 供圖
通過此次調研收獲頗多，調研隊不僅深入了解星火米業的生產經營模式和發展歷程，還親身體驗了以及鄉村農業企業在推動地方經濟發展和促進農民增收方面的重要作用。同時隊員們也認識到鄉村農業企業在發展過程中面臨著諸多挑戰，需要政府、企業和社會各方共同努力，為其創造更好的發展環境。
參與此次“萬里鄉鏈”調研，我們深入了解星火米業，真切體會到鄉村農業企業對地方經濟、農民增收的關鍵作用，也明晰其發展面臨的挑戰。這次調研讓我們走出書本，觸摸到鄉村產業的真實脈搏。我們收獲了實踐認知，更堅定了助力鄉村振興的決心。期待見證更多像星火米業這樣的企業茁壯成長，我們也會以行動踐行擔當，為鄉村產業振興添磚加瓦，讓青春在助力農業發展中閃光 。（通訊員 張馨瑤）