南通大學學子三下鄉：營養添智慧，飲食促健康

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，營養飲食已經成為了越來越多人的關注焦點。為幫助社區居民更好地了解營養飲食的重要性以及如何去做到健康飲食，改善居民的健康水平，南通大學公共衛生學院智飲宣講團于7月27日赴軍山社區開展題為“營養添智慧，飲食促健康”系列健康飲食科普活動，并為社區居民提供免費的血壓測量以及營養咨詢服務。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
活動前期，團隊的成員各司其職，籌備活動所需物資，為活動的順利開展做好了充分的準備；團隊成員搜集權威營養學資料，深入調查現階段中國居民健康飲食狀況，制作出了全面的宣講內容；團隊考慮到老年人的切身所需，將宣講內容進一步完善，與多媒體設備相結合，圖文并茂，深入淺出地為社區居民講解有關健康飲食的相關知識，保障老年人聽得懂，學得會。與此同時，團隊還在宣講活動中增加了健康檢測和營養普查環節，將理論落到實地，深入幫助社區居民了解自身身體狀況，學會健康飲食相關知識。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
在宣講過程中，團隊成員首先為大家介紹了有關亞健康狀態的相關概念，引導社區居民進一步學習如何去因人而異地改善自己的飲食結構。其次團隊還講解了膳食結構的基本概念，包括五大類食物、每種食物所含的主要營養素以及如何合理搭配食物等內容。隨后，團隊重點講解了蔬菜水果的重要性，強調了多吃蔬菜水果對身體健康的好處，如預防癌癥、降低血壓、控制體重等。此外，團隊還介紹了一些適合老年人食用的食物，如海帶、豆腐、核桃等，幫助老年人更好地保持健康。最后，團隊向社區居民科普了有關膳食營養補充劑的相關知識，確保居民通過正規渠道和專業的指導選擇適合自己的營養配方。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
講座結束后，團隊成員為參加活動的居民提供了免費體檢與咨詢服務。在現場，團隊成員認真地為社區群眾進行血壓檢測，同時認真聽取了大家有關營養知識的問題，并給予了相應的建議。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
參加活動的居民紛紛表示，通過此次活動，更加深入地了解了營養飲食的重要性，并學到了一些實用的健康知識。一位居民說：“以前我總是覺得只要吃飽就行了，但是現在我知道了，合理的飲食才是保持健康的關鍵。”在本活動中，團隊成員也向社區群眾免費提供了自主研發全營養健康飲品，并獲得了一致好評。

通訊員鄧思媛 曾小珊 供圖
通過這次活動，團隊成員深切地意識到了社區居民對于健康飲食的迫切需求。未來，團隊將繼續開展類似活動，為社區居民提供更多的健康服務和支持。同時，團隊將盡自己所能呼吁更多的人關注健康問題，共同營造健康、和諧的社會環境，為祖國的健康營養事業貢獻自己的青春力量。