中國青年網(wǎng)濰坊2月15日電（通訊員 趙國鈺）北方茶園在中國茶業(yè)產(chǎn)業(yè)中的地位不容忽視，它們不僅在地理位置上占據(jù)了中國茶業(yè)的“北方”，而且在茶葉的種植、加工、貿(mào)易和文化傳播等方面也發(fā)揮著重要作用。隨著新科技手段的應(yīng)用，經(jīng)營方式的現(xiàn)代化，北方茶園面臨的競爭壓力日益加大。總的來說，北方地區(qū)產(chǎn)茶葉的潛力和發(fā)展前景還有待進(jìn)一步的研究和探索。為進(jìn)一步探索北方茶園的新發(fā)展之路，寒假期間我加入了曲阜師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院清風(fēng)明苑實(shí)踐隊(duì)，追隨隊(duì)伍來到山東省日照市巨峰鎮(zhèn)西趙家村與薄家口村，開展實(shí)踐活動(dòng)，探索日照茶園應(yīng)對挑戰(zhàn)走出的新發(fā)展之路。
    2月14日早，我們來到了日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)的守望者茶園，在相關(guān)工作人員的帶領(lǐng)下逐漸深入茶園。茶園里空氣清新，沁人心脾。一塊塊的茶田錯(cuò)落有序地交織著，構(gòu)成了一幅和諧的茶園風(fēng)景畫。在開始進(jìn)行考察之前，我們先拿出了事先準(zhǔn)備好的調(diào)查問卷，對茶園經(jīng)營者進(jìn)行了一次采訪，對茶園的發(fā)展?fàn)顩r有了一個(gè)大致的了解。接受采訪的工作人員告訴我們，日照綠茶已經(jīng)成為了北方茶業(yè)發(fā)展的一張靚麗名片，許多村民依靠茶業(yè)種植提高了生活水平，走上了富裕道路。隨著社會(huì)的更迭發(fā)展，茶園在迎來發(fā)展黃金時(shí)期后面對著許多的困難與挑戰(zhàn)，如土壤營養(yǎng)確實(shí)，競爭對手增多，茶葉品質(zhì)下降等等。     在本次參觀的過程中，我們還看到了茶葉的種植、采摘到加工的全過程。這里面包含的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精心操作和細(xì)致管理，這反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的復(fù)雜性和專業(yè)性。同時(shí)我們也能了解到不同種類的茶樹品種和制茶的工藝流程，這些知識(shí)豐富了我們對茶文化的認(rèn)識(shí)。考察過程中我們進(jìn)一步地了解并且學(xué)習(xí)到了茶園的茶葉品種，園內(nèi)的有機(jī)作物、有機(jī)肥和監(jiān)測裝置，炒茶房里的炒茶設(shè)備及炒茶流程，冬季茶葉的模樣以及防護(hù)與否的區(qū)別。為了壯大自身發(fā)展力量，茶園全體工作人員推進(jìn)品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化，通過“南茶北引”引進(jìn)新品種，加強(qiáng)品種推廣示范，提高良種化率。此外他們還不斷創(chuàng)新鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，引領(lǐng)茶區(qū)、茶企走出了一條轉(zhuǎn)型發(fā)展之路，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化，使這片美麗的農(nóng)村土地?zé)òl(fā)出新的生機(jī)活力。     在實(shí)踐的過程中，我們了解到茶園的生態(tài)環(huán)境也是值得關(guān)注的。茶樹生長需要良好的土壤和水源條件，這要求茶農(nóng)們采取可持續(xù)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，如合理輪作、使用有機(jī)肥料和避免過度使用化學(xué)農(nóng)藥等。這樣的做法有助于保護(hù)生態(tài)平衡，同時(shí)也保證了茶葉的品質(zhì)和安全。本次在茶園的實(shí)踐活動(dòng)還讓我們體會(huì)到了茶文化的深厚底蘊(yùn)。品茗是一種藝術(shù)，也是一種生活態(tài)度。在品茶的過程中，人們可以放松身心，享受寧靜的時(shí)刻，同時(shí)也能通過交流增進(jìn)彼此的了解和友誼。茶道中的禮儀和精神內(nèi)涵，更是中華文化的重要組成部分。
    參觀茶園是一次獨(dú)特的體驗(yàn)，它不僅讓人欣賞到自然的美麗，還能深入了解茶葉的生產(chǎn)過程和茶文化。站在翠綠的茶樹間，可以感受到清新的空氣和陽光透過葉片的溫暖。茶農(nóng)們辛勤勞作的身影，以及他們對于茶葉品質(zhì)的堅(jiān)持和熱情，都讓人深受感動(dòng)。總之，參觀茶園不僅是一次對自然和農(nóng)業(yè)知識(shí)的探索，也是一次心靈和文化的洗禮。它提醒我們珍惜自然資源，尊重傳統(tǒng)技藝，并在日常生活中尋求和諧與平衡，也提醒北方茶園應(yīng)當(dāng)重視發(fā)展中的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)采取合理措施拓寬新的發(fā)展道路。