“助力民族文化傳承，破解非遺存續困境”——石榴同心·民族同行暑期社會實踐團隊走進滎陽回族鄉與非遺老店探尋文化根脈

2025年8月2日，南京師范大學泰州學院“紅石榴”志愿隊圍繞“助力民族文化傳承，破解非遺存續困境”為主題，團隊成員前往河南省鄭州市滎陽市金寨回族自治鄉和上街區“燕一樓”餐館，通過文化探訪、技藝學習與法律宣講，為保護和弘揚少數民族文化與非物質文化遺產貢獻青春力量。

當天上午，團隊首先抵達金寨回族自治鄉，在清真寺馬阿訇和社區主任的帶領下，參觀了極具伊斯蘭風格的民族建筑。在清真寺的涼亭下，馬阿訇講述了回族的遷徙歷史與習俗傳統。團隊成員觀摩了莊嚴肅穆的禮拜儀式，欣賞了阿拉伯文書法和手工地毯，并通過雙語互動與居民交流問候語“安塞倆目阿來庫姆”（愿平安降臨于你）。

在與當地居民的訪談中，一位居民分享了“經名”的故事：回族孩子出生后都會取一個阿拉伯語名字，如“穆罕默德”“法蒂瑪”，這些名字都寄托著他們對信仰的虔誠和對美好生活的向往。然而團隊在與當地居民的交流中發現，當地青壯年參與傳統文化活動的積極性較低，傳統建筑年久失修、民族服飾穿戴減少等問題凸顯。回族文化中的服飾、建筑元素應當完成從“文化符號”到“個性表達的工具”的轉換，在既能感受到舒適便利的同時，又能觸摸到祖輩的生活智慧與信仰溫度。

當天傍晚，團隊來到滎陽市上街區的“燕一樓”餐館，拜訪非遺蒸餃傳承人王師傅，體驗學習蒸餃制作技藝。王師傅帶領大家參觀了后廚，現場演示了從選料、和面到捏褶的全過程。在采訪過程中，王師傅坦言，“蒸一樓”蒸餃之所以能傳承百年，靠的就是“用料真、手藝精、心意誠”的祖訓，這份堅守正是非遺傳承的核心。然而隨著時代發展，傳統技藝面臨著嚴峻挑戰，團隊成員建議可以嘗試通過抖音直播、與學校合作組織學生實踐課等方式吸引年輕人，并呼吁政府出臺政策擴大非遺影響力。 

最后，團隊在清真寺外和“燕一樓”門店前開展了《非物質文化遺產保護法》宣講活動，通過圖文手冊、案例講解，吸引了不少路人。一位老人表示，團隊志愿者們讓更多人看到了回族文化，對推動民族團結做出了有效的幫助。許多居民表示愿意成為非遺保護的志愿者，共同守護身邊的文化瑰寶。

從伊斯蘭文化的深邃內涵到蒸餃技藝的精湛匠心，從法律宣講的責任擔當到文化傳承的現實困境，團隊成員深刻認識到：文化傳承不僅需要技藝的延續，更需要全社會的共同參與。
各民族文化的交融，是中華文明的深厚底蘊。這次實踐不僅為非遺文化和少數民族文化打開了展示的窗口，更點燃了青年參與文化傳承的熱情。未來，團隊將繼續以行動守護文化根脈，讓傳統在時代浪潮中生生不息。