2025年1月23日，山東大學（威海）商學院農智創行團隊成員張筱晗深入山東省臨沂市河東區小張五胡村，針對當地葡萄種植產業展開調研。本次調研旨在全方位剖析沂蒙地區葡萄產業的資源分布格局，精準把握其發展態勢，探索科技賦能葡萄種植產業與旅游業融合的創新路徑。
調研過程中，團隊成員與當地農戶進行了深入交流。經了解，當地葡萄種植目前仍依賴傳統模式，技術設備投入力度不足，恒溫大棚數量有限。這一產業起源于農戶對傳統小麥、水稻種植收益的重新考量，屬自發行為，且主要是科技含量低的初級耕作模式。這使得葡萄在面對干旱、暴雨、冰雹、霜凍等極端天氣時，抵御能力極為薄弱。同時，受限于當地經濟水平，農戶資金短缺，難以引進先進設備，缺乏專業葡萄種植專家的指導，病蟲害問題嚴重威脅葡萄產量與品質。面對葡萄市場的盲目性與滯后性，農戶主動探索銷售新模式，整合葡萄與其他農產品，利用農家樂采摘等活動游吸引游客，但由于硬件基礎設施匱乏，成效有限，急需政策層面的引導與支持。此外，沂蒙東部地區葡萄種植以個體經營為主，農戶們普遍認為農村集體經營模式更具潛力，期望能有企業長期收購葡萄，打通銷售渠道。
本次調研選取的沂蒙東部農村葡萄種植地極具代表性，通過深入調研，獲取了當地葡萄產業發展狀況與科技投入的一手資料，為探索沂蒙地區葡萄相關產業融合的可持續發展提供了有力依據。