就近走訪老街，了解歷史文化——淮師大計科院江淮舉旗實踐活動

7月14日，淮北師范大學計算機科學與技術學院江淮舉旗宣講團的志愿者劉思恩前往了就近的阜南縣方集老街去了解紅色歷史，主要是了解該地方的文化底蘊和歷史背景，增進心中的歷史文化情懷。
據當地居民介紹，我走訪了方集老街的各個地區，見證了許多歷史的痕跡。方集老街始建于宋朝，位于阜陽市阜南縣城西南，地處河南省與安徽省兩省交界處，走進老街內，撲面而來的古老氣息散發而來，無不時刻都彰顯著歷史的魅力。
                                                                                         
                                                                                           圖為老街墻上畫出的對于方集古鎮的介紹
陳家祠堂，是老街內最古老的建筑，是省級重點文物保護單位，祠堂青磚灰瓦，古樸典雅。走進祠堂，是宏偉的牌坊刻著陳家祠堂四個大字，祠堂的大門緊閉，只見一側的圍墻上面能看到黑底黃體的四個大字“忠孝禮義”,在另一側圍墻上面，是對于陳家祠堂的介紹，上面介紹省政府已經決定出資120萬對古建筑進行保護和重修，重現了其較高的歷史價值，發揚了對歷史文化的保護精神，作為一名大學生，我也深感到了國家政府對于歷史文化的注重。
                                                                                          
                                                                                               圖為老街內的陳家祠堂整體外觀展示
方集居民對于食文化，是非常注重的，方集鍋巴配鹵肉，嫩滑的如同豆腐一樣，馓子麻花，香而不膩，金黃漂亮，這些食物的產生是阜南千百年方集人民食文化的縮影，更是勤勞的阜南人智慧的結晶。在老街內，處處散發著馓子麻花的香味，自從縣政府把馓子麻花申請為非物質文化遺產，街內多了許多專業化的工廠作坊，極大的增加了馓子麻花的知名度，做出來的馓子麻花金黃酥脆，由于現代化機器的融入，食品的安全也得到了極大的保證，鍋巴饃也同馓子麻花一樣，都得到了極大的宣傳，走訪了一些附近的居民，他們都說多虧了縣政府，讓他們做出來的東西能夠融入更大的市場，富裕了方集的居民，生活都變得好了起來。
 
                                                                                 
        老街內的馓子店鋪                                                 老街的整體外觀                                                               一座難以遮擋住悠遠歷史的舊房子
 
                                                                            
                                                                             老街中迎風飄揚的五星紅旗
對于這次走訪就近老街，我感受到了歷史文化的底蘊，也感受到了阜南人民勤勞聰明的精神本質，希望國家政府能多多注重方集老街，讓阜南方集文化能夠走出國際。