科技小院里的青春擔當：集美大學“飼爾無疫”實踐隊的水產養殖創新探索

　　2025年6月30日至7月3日，集美大學水產學院“飼爾無疫”實踐隊循著習近平總書記給中國農業大學科技小院同學們回信的指引，以“科技賦能養殖，助力鄉村振興”為核心，深入福建漳州科技小院，在水產養殖一線展開了一場理論與實踐深度融合的創新探索。這支由青年學子組成的實踐團隊，將實驗室里的專業知識轉化為田間塘頭的生產力，在閩南海域書寫著新時代青年的興農答卷。

　　“飼爾無疫”實踐隊首站抵達福建龍海對蝦科技小院與“小院子，大作為”科技小院實踐服務隊聯合開展實地調研。

　　圖1 實踐隊赴龍海對蝦科技小院

　　在標準化養殖車間內，技術員現場演示了智能飼料攪拌、水質檢測等系統。在整個演示過程中，兩隊成員全神貫注，不時提出疑問，技術員也耐心細致地一一解答，交流氛圍熱烈而濃厚。

　　圖2 專家向團隊介紹飼料攪拌過程

　　結束首站調研后，實踐隊來到福建漳州大徑海水池塘集約化養殖科技小院。在這里，他們跟隨專家的講解，系統學習了海水池塘集約化養殖的先進模式。

　　圖3 實踐隊赴漳州大徑海水池塘集約化養殖科技小院

　　該模式的核心在于構建閉環水循環系統，實現高密度集約化生產與生態凈化的協同。系統通過定向水流將高密度養殖產生的殘餌、糞便等污染物高效富集至處理區。生態凈化模塊利用火山石(多孔吸附載體，富集海洋特異性的硝化/反硝化菌群，驅動氨氮、亞硝酸鹽的生物氧化與脫氮)、貝殼(緩釋鈣質調節pH與堿度，強化絮凝及礦物補給)及耐鹽植物(根系吸收營養鹽并泌氧優化微環境)的多級協同作用，深度去除尾水中的溶解態與顆粒態污染物(氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽、磷等)及潛在病原體。凈化后的海水回流至養殖桶復用。此設計顯著突破傳統養殖密度限制，提升單位水體生物負載能力，同時大幅削減外源水依賴與污染排放，通過水、營養鹽的內部循環降低環境脅迫與病害風險，達成高效、環境友好的可持續海水養殖模式。在這種新養殖模式下，魚類個體規格均勻，病害明顯減少，成活率與生長效率顯著提升，同時還實現了節水減排，為生態養殖探索出了一條新路徑。

　　圖4 實踐隊跟隨專家學習先進養殖模式

　　不僅如此，實踐隊還學習了巡塘技巧，記錄水溫、溶解氧等數據，分析養殖過程中可能出現的問題。通過對循環水養殖模式的學習，實踐隊員們對海水池塘集約化養殖模式有了更深入的理解，也進一步認識到科技在水產養殖中的重要作用。

　　圖5 專家講解養殖技巧

　　最后一站，實踐隊帶著"把論文寫在大地上"的熱忱，踏入漳州阿偉水族大口黑鱸良種場——這里同時也是集美大學觀賞水族科技小院的共建基地，一場關于大口黑鱸苗種繁育與病害防控的"田間課堂"就此拉開帷幕。實踐隊走進大口黑鱸人工繁育基地，一排排整齊的水泥池映入眼簾，水面泛著粼粼波光，大大小小的魚苗在其中穿梭游弋。大家認真觀察大口黑鱸魚苗，并向技術人員了解大口黑鱸的繁育過程，育苗過程中常見的病害種類及解決辦法。談及病害防控，實踐隊員向技術人員展示了我們團隊研發的“魚類新型抗虹彩病毒功能飼料添加劑”，能夠有效地預防大口黑鱸虹彩病毒的爆發。

　　調研中，實踐隊與技術人員圍繞“大口黑鱸苗種病害防控”問題進行深入研討，結合產業痛點，實踐隊明確后續研究與實踐重點：聚焦優質親本選育、病害綠色防控等核心環節，開展產學研協同研究;聯動養殖企業、科研機構搭建“苗種培育—市場對接”示范體系，推動技術成果轉化，助力產業降本增效。

　　圖6 實踐隊調研漳州阿偉水族大口黑鱸良種場

　　隨后，實踐隊參觀了水族科技小院基地，小院技術人員介紹了目前繁育的觀賞魚品種，有金魚、蝴蝶鯉、錦鯉、血鸚鵡、泰國蘭鯊、巨骨蛇魚、龍魚、淡水鯊魚等，看到各種顏色的觀賞魚，隊員們一飽眼福，欣喜不已。該基地常年設有親子觀賞魚主題休閑活動、高校漁業研學活動及釣魚活動等，將漁業觀賞與科普、研學融會貫通，每年都吸引大批中小學生前來體驗。

　　圖7 實踐隊調研南靖觀賞水族科技小院

　　這場理論與實踐的深度碰撞，不僅讓他們錨定了專業知識在漁業綠色轉型中的關鍵坐標，更讓“科技賦能”從抽象概念升維為可感知、可實踐的使命擔當，正如他們在實訓中感悟到的：當理論在泥塘邊扎根、數據在魚塘里驗證，守護“藍色糧倉”的種子已在心田抽芽，而集美大學“飼爾無疫”實踐團隊也正以這樣的專業實踐，將知識與鄉村養殖實際緊密結合，既為鄉村振興注入科技力量，也在實踐中錘煉青年擔當。實踐隊表示未來將繼續深耕基層，以科技為筆繪就鄉村振興的美麗畫卷。