近日在湖北省食安辦、文明辦和中國營養保健食品協會指導下,華中農業大學發揮專業院校食品安全科普優勢,為了傳遞“食品安全、人人有責”的理念,引導廣大青年學生在總結近六年“大學生食品安全與營養湖北行”志愿服務活動經驗基礎上,利用學生所學專業知識,向社會科普食品安全與營養知識,在參與社會志愿服務活動中鍛煉自我、奉獻自我。
華中農業大學食品科學技術學院“識食物者為俊杰”志愿服務隊于7月6日來到武漢市青山區馨園社區,和青山區市場監督管理局聯手舉辦了以“食材有道,吃出健康”為主題的食品安全宣講。
面向社區中老年居民,講師首先介紹了無公害食品、綠色食品、有機食品的詳細區別與辨認方式。隨后,講師就膳食平衡的重要性,在膳食平衡方面給社區居民提出了一些建議。建議平時餐飲方面有助于營養吸收的各種方式。針對生活中居民比較關心的“食物相宜”“食物相克”的問題,講師耐心細致的做了解答,社區居民都感嘆學到了不少食品安全方面的知識,希望以后能多舉辦類似活動。
此次活動屬于“食品安全與營養中國行”志愿服務活動內容,是由華中農業大學發起,為了深入踐行社會主義核心價值觀,弘揚和倡導“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務精神,積極引導廣大青年學生在“食安中國”建設中主動作為,在助力鄉村振興中奮發有為,在參與社會治理中擔當善為,在社會食品安全方面貢獻自己的力量!