炎炎夏日,我有幸作為隊長,帶領隊員們來一次與眾不同的社會實踐。第一次將“隊長”這個沉甸甸的責任扛在肩上,踏上即墨區石門村的土地時,說不恐懼是假的。我深知自己經驗匱乏,不知那點有限的組織能力能否支撐起整個團隊的期待?忐忑,是我最初的心情底色。但是隨著實踐的進行我學會運用知識解決現實問題,同時此次實踐也培養了我服務社會、貢獻社會的責任感,是個人成長和社會發展的橋梁。在這段時間,我們深入基層,開展一系列富有意義的學習和體驗,讓我對鄉村振興有了更深刻的感悟。

7月16日,當實踐團成員陸續抵達,面對王書記殷切的目光,商討規劃時的緊張仍歷歷在目。

17號-25號我們就投身到了與茶有關的社會實踐中。當指尖觸及帶著晨露的茶芽,專注采擷“一葉一芯”時,一切終于步入正軌。制作綠茶時,尹師傅的炒茶鍋前,“殺青”的熱浪灼人如練“鐵砂掌”,揉捻的力道分寸考驗著手上的巧勁。看著自己參與炒制的綠茶——一份火候尚佳,兩份卻焦苦,這何嘗不是一種新奇體驗。

紅茶工藝的創新更令我震撼:尹經理與張教授大膽引入“搖青”,讓花香在葉片間綻放。從漫長攤晾到數小時發酵,再到機器的精準炒制,傳統技藝的厚重與現代科技的精準在此交融。這不僅是制茶課,更是一堂生動的創新實踐課,讓我領悟到鄉村振興需要的就是這份尊重傳統又勇于突破的“匠心”。
在實地調研階段,我們采取了分頭行動的策略,分為兩個小組同步進行,這種策略不僅極大提升了我們的工作效率,同時也確保了我們能夠從多個角度、全方位地了解和掌握當地的具體情況,為我們的社會實踐提供了豐富而詳實的資料。但調研過程并不順利,我所在的小組尚算可以,另一組卻屢遭閉門羹。看著組員們失落卻倔強的臉龐,我意識到隊長不僅任務分配者,更是士氣的維系者。調研我們共收集到200份有效問卷,讓我們充分了解到了當地情況,為助力當地鄉村振興奠定了基礎。

后續我們進行了除草、品茶等方面的學習,尹經理詳細的教給了我們品茶相關的內容。從“茶湯有氣泡,往往回甘更佳。”,到優質紅茶“一泡一味”,第三、四泡滋味最是醇和飽滿。倒茶時,他展示的“三龍護鼎”手法穩健優雅,同時他也為實踐團成員講解了“壺嘴不對客”、三指敲桌三下表感謝等禮儀細節,其彰顯了茶文化中的尊重之道。“茶半酒滿”的規矩更是暗藏處世哲學——茶滿則溢,正如做人當謙虛有度。成員們舉杯細品,從舌尖的甘醇到喉間的回甘,再到茶湯色澤的微妙變化,在“一葉一世界”中讀懂茶葉的品質密碼。

在參觀茶文化博物館時,尹經理為我們詳細介紹了茶圣、茶具以及茶的種類方面內容,我們受益匪淺,并決定將自身所學轉換成科普視頻讓更多的人你能夠學習了解到茶文化。

為進一步促進鄉村振興,我們決定將直播帶貨融入到鄉村發展中,前一天我們先向“網紅村書記”劉永龍書記學習取經直播經驗,第二天便到達滿貢合作社化身“帶貨主播”,讓好產品走出大山,助力鄉村振興。

至此,我們的茶旅基本結束,接下來我們為當地特色旅游業龍泉花海樂園拍攝了宣傳視頻,并體驗輔助當地特色爬寵產業。我們也持續竭盡全力做小程序茶博士,希望在假期能完成,為茶農帶去一手消息,方便日后作業。
回望這濃縮的十六日,從最初的惶恐到如今的篤定,是腳下的土地和身邊的人教會我成長。我看到了自己組織協調的青澀,更感受到團隊在挫折中互相扶持的力量,體會到鄉村基層工作者如王書記、劉書記、尹師傅們的實干與熱忱,也震撼于科技創新為傳統產業注入的蓬勃生機。那些被拒絕的調研問卷、炒壞的茶葉、倉促的直播,與花海的壯闊、茶香的醇厚、團隊深夜剪片的燈火一樣,都成為我最珍貴的“初體驗”。
從花海到茶園,從實驗室到直播間,我們以腳步丈量土地,用專業反哺鄉村。這次實踐,不僅是一次技能的磨礪,更是一場青春的奔赴。當書本知識在鄉野間落地生根,青年與鄉村的雙向奔赴,正為齊魯大地的振興圖景增添一抹昂揚亮色。