魅荔靈山：深入中國千年荔枝之鄉(xiāng)，探索特色農(nóng)業(yè)打造之路

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為黨的十九大報告提出的七大戰(zhàn)略之一，是我國全面實現(xiàn)小康社會后農(nóng)村工作總的抓手，更是新發(fā)展階段實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重大決策部署。為貫徹黨的十九大精神，深入了解鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，探尋特色致富道路，7月1日至7月4日華中科技大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院赴廣西壯族自治區(qū)靈山縣暑期社會實踐隊于開展了實踐調(diào)研，重點了解靈山縣荔枝特色產(chǎn)業(yè)的打造方式以及經(jīng)濟效益。 實踐隊于調(diào)研過程中了解到，在“電商+直播”的新發(fā)展形勢下，電子商務(wù)已成為靈山縣經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。在參訪千年荔緣電商公司的過程中，老板張善松介紹到該公司乘著“電商”的東風(fēng)，創(chuàng)新保鮮技術(shù)，引入航空冰袋技術(shù)大大提升保鮮能力，優(yōu)化物流設(shè)備和線路，保證鮮荔枝從靈山到消費者手中保持原有果色，既延長了新鮮荔枝的壽命，又擴展了靈山荔枝的銷售面，帶動當?shù)卦鍪罩赂弧Ｕ�如本土企業(yè)家張總所言：“荔枝與電商的結(jié)合不僅僅是一種致富手段，更是一種責(zé)任。” 實踐隊在與當?shù)毓�農(nóng)的訪談中了解到荔枝具有不耐儲存、保鮮要求高等儲存與運輸劣勢，一旦遇到豐年多產(chǎn)或氣候影響，短時間內(nèi)市場將會出現(xiàn)大量需要消化的荔枝存量。隊伍調(diào)研期間正值臺風(fēng)季，荔枝樹的裂果率與落果率突增，果農(nóng)只能即刻采摘拉到市場上銷售，造成荔枝價格下跌。而荔枝深加工則消化過剩荔枝、實現(xiàn)農(nóng)民增收拓展了思路。實踐隊參訪了當?shù)乩笾ι罴庸さ凝堫^企業(yè)“一枝食品有限公司” ，據(jù)負責(zé)人介紹2021年一枝公司收購荔枝5600噸，荔枝深加工作為第二產(chǎn)業(yè)，不僅為當?shù)靥峁┝司蜆I(yè)崗位，而且一定程度上解決鮮荔枝滯銷難題，增加農(nóng)民收入。同時我們也了解到一枝食品公司主打的荔枝醋和荔枝酒不含任何添加劑，健康可口卻面臨著品牌營銷方面的巨大困難，如何提升以較為經(jīng)濟的方式實現(xiàn)精準營銷，提升品牌知名度，打開外省市場，不僅是一枝公司更是整個荔枝產(chǎn)業(yè)接下來努力的方向。 實踐隊在靈山荔枝實驗站示范基地，實地體驗了農(nóng)科所農(nóng)藝師們的工作日常。實踐隊在每一個荔枝品種示范園區(qū)都能看到桿線支起來的一盞盞掛燈，據(jù)農(nóng)科所工作人員介紹：自2019年4月9日，龍武農(nóng)場開始進行“光驅(qū)避”法防控荔枝蛀地蟲試驗示范。“光驅(qū)避”法是靈山縣首創(chuàng)的驅(qū)蟲方法，利用荔枝蛀蒂蟲的畏光性，果園在夜間開啟光照干擾其活動，現(xiàn)已向全縣荔枝種區(qū)推廣。農(nóng)藝師們告訴實踐隊：經(jīng)過對照實驗，“光趨避”法能有效減少30%的蟲害。實際種植中，掛燈期不需施用任何除蟲劑，綠色環(huán)保，其余管理照常進行，最終荔枝收獲期蟲果率低于2%，防控效果極好。
 
同時，研究人員向?qū)嵺`隊展示了可以提高荔枝品質(zhì)的高接換種技術(shù)。據(jù)專業(yè)技術(shù)人員介紹：靈山縣進行嫁接的荔枝樹大多以靈山香荔作為母樹。在母樹的枝干切開一道切口，嫁接時保證其他品種的枝丫與母樹切口形成層扎緊，并對切口端進行無菌處理，用保鮮膜包扎，保證嫁接處的無菌環(huán)境。后期還需定時關(guān)注嫁接處的愈合情況、摘除新葉等。
 
  實踐隊通過與靈山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局人員訪談，深入了解了“雨露計劃”和特色產(chǎn)業(yè)“以獎代補”政策這兩項政府工作。
 
據(jù)介紹，靈山縣立足資源優(yōu)勢，強化產(chǎn)業(yè)扶持，深入推進產(chǎn)業(yè)扶貧，引導(dǎo)貧困戶因地制宜發(fā)展荔枝等產(chǎn)業(yè)，并將荔枝列入以獎代補產(chǎn)業(yè)扶貧重點項目。通過引導(dǎo)貧困戶因地制宜發(fā)展荔枝等產(chǎn)業(yè)，將“輸血式”扶貧轉(zhuǎn)化為“造血式”扶貧，帶動貧困戶脫貧，助力脫貧攻堅取得實效。實踐隊認為以獎代補政策在一定程度上解決了貧困戶種植荔枝的資金問題與后顧之憂，相關(guān)部門所作的技術(shù)突破也讓貧困戶們對荔枝生產(chǎn)更有信息。經(jīng)統(tǒng)計，轄區(qū)貧困戶通過發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)每年戶均增收達到2萬元。
在靈山這一片充滿激情的土地上， 開放創(chuàng)新的洪流，沖刷著觀念，孕育出蛻變，迸發(fā)出活力，從產(chǎn)業(yè)、人才、科技三個方面助力鄉(xiāng)村振興，為鄉(xiāng)村振興與縣域經(jīng)濟發(fā)展插上飛翔的翅膀。