魅荔靈山：深入中國(guó)千年荔枝之鄉(xiāng)，探索特色農(nóng)業(yè)打造之路

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作為黨的十九大報(bào)告提出的七大戰(zhàn)略之一，是我國(guó)全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)后農(nóng)村工作總的抓手，更是新發(fā)展階段實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重大決策部署。為貫徹黨的十九大精神，深入了解鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，探尋特色致富道路，7月1日至7月4日華中科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院赴廣西壯族自治區(qū)靈山縣暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)于開(kāi)展了實(shí)踐調(diào)研，重點(diǎn)了解靈山縣荔枝特色產(chǎn)業(yè)的打造方式以及經(jīng)濟(jì)效益。 實(shí)踐隊(duì)于調(diào)研過(guò)程中了解到，在“電商+直播”的新發(fā)展形勢(shì)下，電子商務(wù)已成為靈山縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。在參訪千年荔緣電商公司的過(guò)程中，老板張善松介紹到該公司乘著“電商”的東風(fēng)，創(chuàng)新保鮮技術(shù)，引入航空冰袋技術(shù)大大提升保鮮能力，優(yōu)化物流設(shè)備和線路，保證鮮荔枝從靈山到消費(fèi)者手中保持原有果色，既延長(zhǎng)了新鮮荔枝的壽命，又?jǐn)U展了靈山荔枝的銷(xiāo)售面，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卦鍪罩赂弧Ｕ�如本土企業(yè)家張總所言：“荔枝與電商的結(jié)合不僅僅是一種致富手段，更是一種責(zé)任。” 實(shí)踐隊(duì)在與當(dāng)?shù)毓�農(nóng)的訪談中了解到荔枝具有不耐儲(chǔ)存、保鮮要求高等儲(chǔ)存與運(yùn)輸劣勢(shì)，一旦遇到豐年多產(chǎn)或氣候影響，短時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)大量需要消化的荔枝存量。隊(duì)伍調(diào)研期間正值臺(tái)風(fēng)季，荔枝樹(shù)的裂果率與落果率突增，果農(nóng)只能即刻采摘拉到市場(chǎng)上銷(xiāo)售，造成荔枝價(jià)格下跌。而荔枝深加工則消化過(guò)剩荔枝、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收拓展了思路。實(shí)踐隊(duì)參訪了當(dāng)?shù)乩笾ι罴庸さ凝堫^企業(yè)“一枝食品有限公司” ，據(jù)負(fù)責(zé)人介紹2021年一枝公司收購(gòu)荔枝5600噸，荔枝深加工作為第二產(chǎn)業(yè)，不僅為當(dāng)?shù)靥峁┝司蜆I(yè)崗位，而且一定程度上解決鮮荔枝滯銷(xiāo)難題，增加農(nóng)民收入。同時(shí)我們也了解到一枝食品公司主打的荔枝醋和荔枝酒不含任何添加劑，健康可口卻面臨著品牌營(yíng)銷(xiāo)方面的巨大困難，如何提升以較為經(jīng)濟(jì)的方式實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，提升品牌知名度，打開(kāi)外省市場(chǎng)，不僅是一枝公司更是整個(gè)荔枝產(chǎn)業(yè)接下來(lái)努力的方向。 實(shí)踐隊(duì)在靈山荔枝實(shí)驗(yàn)站示范基地，實(shí)地體驗(yàn)了農(nóng)科所農(nóng)藝師們的工作日常。實(shí)踐隊(duì)在每一個(gè)荔枝品種示范園區(qū)都能看到桿線支起來(lái)的一盞盞掛燈，據(jù)農(nóng)科所工作人員介紹：自2019年4月9日，龍武農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)行“光驅(qū)避”法防控荔枝蛀地蟲(chóng)試驗(yàn)示范。“光驅(qū)避”法是靈山縣首創(chuàng)的驅(qū)蟲(chóng)方法，利用荔枝蛀蒂蟲(chóng)的畏光性，果園在夜間開(kāi)啟光照干擾其活動(dòng)，現(xiàn)已向全縣荔枝種區(qū)推廣。農(nóng)藝師們告訴實(shí)踐隊(duì)：經(jīng)過(guò)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，“光趨避”法能有效減少30%的蟲(chóng)害。實(shí)際種植中，掛燈期不需施用任何除蟲(chóng)劑，綠色環(huán)保，其余管理照常進(jìn)行，最終荔枝收獲期蟲(chóng)果率低于2%，防控效果極好。
 
同時(shí)，研究人員向?qū)嵺`隊(duì)展示了可以提高荔枝品質(zhì)的高接換種技術(shù)。據(jù)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員介紹：靈山縣進(jìn)行嫁接的荔枝樹(shù)大多以靈山香荔作為母樹(shù)。在母樹(shù)的枝干切開(kāi)一道切口，嫁接時(shí)保證其他品種的枝丫與母樹(shù)切口形成層扎緊，并對(duì)切口端進(jìn)行無(wú)菌處理，用保鮮膜包扎，保證嫁接處的無(wú)菌環(huán)境。后期還需定時(shí)關(guān)注嫁接處的愈合情況、摘除新葉等。
 
  實(shí)踐隊(duì)通過(guò)與靈山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局人員訪談，深入了解了“雨露計(jì)劃”和特色產(chǎn)業(yè)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”政策這兩項(xiàng)政府工作。
 
據(jù)介紹，靈山縣立足資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)扶持，深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧，引導(dǎo)貧困戶因地制宜發(fā)展荔枝等產(chǎn)業(yè)，并將荔枝列入以獎(jiǎng)代補(bǔ)產(chǎn)業(yè)扶貧重點(diǎn)項(xiàng)目。通過(guò)引導(dǎo)貧困戶因地制宜發(fā)展荔枝等產(chǎn)業(yè)，將“輸血式”扶貧轉(zhuǎn)化為“造血式”扶貧，帶動(dòng)貧困戶脫貧，助力脫貧攻堅(jiān)取得實(shí)效。實(shí)踐隊(duì)認(rèn)為以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策在一定程度上解決了貧困戶種植荔枝的資金問(wèn)題與后顧之憂，相關(guān)部門(mén)所作的技術(shù)突破也讓貧困戶們對(duì)荔枝生產(chǎn)更有信息。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，轄區(qū)貧困戶通過(guò)發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)每年戶均增收達(dá)到2萬(wàn)元。
在靈山這一片充滿激情的土地上， 開(kāi)放創(chuàng)新的洪流，沖刷著觀念，孕育出蛻變，迸發(fā)出活力，從產(chǎn)業(yè)、人才、科技三個(gè)方面助力鄉(xiāng)村振興，為鄉(xiāng)村振興與縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展插上飛翔的翅膀。