酒香潤(rùn)童心彩繪韻江南 浙郵院學(xué)子攜手黃酒小鎮(zhèn)開(kāi)展文化傳承新實(shí)踐
2025年8月26日至27日,浙江郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院越鄉(xiāng)藥黃啟新暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì)走進(jìn)紹興越城區(qū)黃酒小鎮(zhèn),共同策劃推出“酒韻傳承”系列文化體驗(yàn)活動(dòng)。本次活動(dòng)面向紹興市重點(diǎn)產(chǎn)改企業(yè)及越城區(qū)相關(guān)企業(yè)職工子女,通過(guò)沉浸式實(shí)踐教學(xué),讓孩子們?cè)趧?dòng)手體驗(yàn)中走近千年黃酒文化,感悟匠心精神的時(shí)代價(jià)值。
活動(dòng)伊始,實(shí)踐隊(duì)帶領(lǐng)小朋友們深入黃酒小鎮(zhèn)核心釀酒工坊。從選糧、泡糧、蒸糧,到發(fā)酵、蒸餾、陳釀,每一個(gè)環(huán)節(jié)都在釀酒師傅的生動(dòng)講解中變得鮮活起來(lái)。熱氣騰騰的發(fā)酵池、陣陣飄散的酒香,吸引孩子們簇?fù)碓趲煾瞪砼裕J(rèn)真聆聽(tīng)技藝背后的故事,直觀感知“匠心”二字所承載的溫度與重量。
如果說(shuō)“酒香尋蹤”是對(duì)歷史的認(rèn)知,那么“手釀醇香”環(huán)節(jié)則讓孩子們從“旁觀者”變成了“實(shí)踐者”,親身體驗(yàn)傳統(tǒng)釀酒工藝的樂(lè)趣與挑戰(zhàn)。實(shí)踐隊(duì)提前備好糯米、酒曲、陶盆等材料,孩子在師傅的指導(dǎo)下將糯米鋪入盒中,挖出觀察孔,體驗(yàn)傳統(tǒng)釀造的細(xì)致與樂(lè)趣。“這個(gè)小洞是酒的‘眼睛’,等到酒汁慢慢滲出,甜酒就釀成啦!”師傅一邊演示,一邊向孩子們解釋發(fā)酵的奧秘。


酒香氤氳,筆繪童心。酒文化不僅體現(xiàn)在歷史與工藝中,更蘊(yùn)含在藝術(shù)創(chuàng)作里,在“彩繪酒韻”活動(dòng)中,酒壇成為畫(huà)布,童趣點(diǎn)亮創(chuàng)意。數(shù)十只紅壇靜候“小藝術(shù)家”們執(zhí)筆揮灑:白墻黛瓦的酒坊、飄揚(yáng)的酒旗、糯米與陶盆的生動(dòng)場(chǎng)景……孩子們互相啟發(fā)、大膽用色,實(shí)踐隊(duì)員也從旁協(xié)助,共同創(chuàng)作出一件件充滿故事與溫度的彩繪酒壇。每一筆色彩都是他們對(duì)黃酒文化的全新理解與真誠(chéng)致敬,每一個(gè)酒壇都成為了獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品。
孩子們捧著自己的作品興奮分享,有的還原酒鄉(xiāng)風(fēng)貌,有的記錄實(shí)踐點(diǎn)滴。越鄉(xiāng)藥黃啟新實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們也在這場(chǎng)文化陪伴中,進(jìn)一步加深了對(duì)紹興黃酒文化底蘊(yùn)的認(rèn)識(shí)與熱愛(ài)。


此次“酒韻傳承”活動(dòng)不僅是一場(chǎng)文化體驗(yàn),更是一堂生動(dòng)的勞動(dòng)教育與鄉(xiāng)土情懷課。實(shí)踐隊(duì)通過(guò)“參觀講解+動(dòng)手實(shí)踐+藝術(shù)創(chuàng)作”的創(chuàng)新模式,打破了傳統(tǒng)文化傳授的單向方式,讓孩子們?cè)?ldquo;做中學(xué)、繪中悟”,真正實(shí)現(xiàn)了非遺文化在青少年群體中的“活態(tài)傳承”。隊(duì)員們也在組織、講解與互動(dòng)中提升了溝通協(xié)調(diào)、活動(dòng)策劃與文化傳播的綜合能力,用實(shí)際行動(dòng)踐行了“深入基層、服務(wù)社會(huì)”的實(shí)踐精神。
未來(lái),越鄉(xiāng)藥黃啟新實(shí)踐隊(duì)將繼續(xù)以“文化傳承與創(chuàng)新”為使命,進(jìn)一步拓展校地合作資源,圍繞酒史挖掘、工藝復(fù)原、文創(chuàng)開(kāi)發(fā)等主題,設(shè)計(jì)更多系列化、互動(dòng)強(qiáng)、有深度的實(shí)踐項(xiàng)目,持續(xù)助力鄉(xiāng)土文化在新時(shí)代綻放新光彩,書(shū)寫(xiě)大學(xué)生服務(wù)地方、傳承文化的嶄新篇章。