西安理工大學綠野獼蹤實踐隊深耕獼猴桃產業調研，助力鄉村振興落地生根

近日，西安理工大學“綠野獼蹤”大學生暑期社會實踐隊圍繞獼猴桃產業發展，下鄉進行系列調研活動。實踐隊先后走訪陜西佰瑞獼猴桃研究院、獼猴桃產業融合發展示范園、周至縣昌東村和眉縣齊峰果業有限公司，從科研創新、基層實踐、企業運營等多維度深入探究產業發展現狀，為推動獼猴桃產業高質量發展及鄉村振興注入青春力量。 實踐隊下鄉首站是陜西佰瑞獼猴桃研究院。作為國內領先的獼猴桃科研機構，這里不僅是技術研發的高地，更是一座生動的“獼猴桃百科全書”。在研究院的獼猴桃主題展館中，通過專業人員的詳細講解、豐富的圖文展板和互動模型，實踐隊系統了解了獼猴桃從野生品種到人工培育的完整演化歷程。隨后，實踐隊走進研究院的試驗示范基地。田間地頭，掛滿枝頭的獼猴桃長勢喜人，綠意盎然。專業人員向隊員們詳細講解了優質品種的選育標準，包括果實大小、口感、耐儲性等關鍵指標。此外，還介紹了標準化種植技術的要點，如土壤改良、水肥一體化管理、病蟲害綠色防控等。研究院負責人表示，“每一顆優質獼猴桃的背后，都是科研與實踐的深度融合。我們通過持續的技術創新，幫助農戶提升種植效益。”
研究院的科研人員還特別提到，他們一直在響應國家號召，致力于發展更加安全和營養綠色農業。他們正在研發一種新型的生物肥料，如果該產品研發成功并能大規模投入使用，將顯著提升獼猴桃的糖度和營養價值。這不僅能提高獼猴桃的市場競爭力，而且可以很大程度上減少獼猴桃種植過程中對化學肥料的依賴，推動綠色農業蓬勃發展。

  離開研究院后，實踐隊前往周至縣昌東村，與村干部、種植戶深入座談并開展入戶調研。
村干部詳細介紹了該村獼猴桃產業的發展規模：目前全村獼猴桃種植面積超過2000畝，年產量達3000噸，是村民的主要收入來源。村里成立了多個專業合作社，通過“合作社+個體農戶”的模式，統一采購農資、統一技術指導、統一包裝銷售，有效降低了生產成本，提高了經濟收益。調研中也發現產業發展瓶頸：交通條件較差，豐收季遇惡劣天氣易影響運輸；品種結構單一，新品種推廣慢；部分農戶沿用傳統種植方式，品質參差不齊；65%農戶依賴中間商收購，價格話語權弱；冷鏈物流覆蓋率僅40%，鮮果損耗率高。實踐隊之后在昌東村進行問卷調研，共收集有效問卷和訪談記錄300余份，計劃圍繞品種改良、技術推廣等形成專題報告，搭建“農戶-專家”對接平臺。
隨后，實踐隊參觀了當地新興的致力于實現獼猴桃智能化分揀技術的企業。在生產車間內，企業負責人向隊員們詳細介紹了智能分揀設備的運行原理：通過光學檢測、重量傳感等技術，設備能夠對獼猴桃的大小、甜度、表面瑕疵等指標進行精準判定，并快速完成分級。這套設備是從荷蘭進口的，總投資約300萬元，分揀效率高達每小時17噸，是傳統人工分揀的20倍以上。企業負責人介紹，這套智能分揀系統不僅大幅提高了分揀效率，還能實現果實品質的標準化分級，為不同市場需求提供精準供給，助力提升產品附加值。此外，企業還開發了一套數據管理系統，能夠實時記錄每一批次獼猴桃的分揀數據，實現獼猴桃從采摘、分裝到銷售各個環節的溯源，為種植戶和合作社提供科學的種植和銷售建議。這種“技術+數據”的模式，正在推動周至獼猴桃產業向智能化、專業化方向發展。
實踐隊最后一站是眉縣齊峰果業有限責任公司。在負責人帶領下，實踐隊參觀了獼猴桃分揀線、電商包裝車間及產業綜合服務中心展區，感受到了現代化分揀的高效精準、電商包裝的特色優勢，系統了解眉縣獼猴桃產業發展歷程及齊峰公司的產品與技術創新成果。訪談環節，實踐隊就公司發展戰略、市場銷售、種植技術等提問，相關負責人逐一解答。活動尾聲，雙方達成合作，舉行掛牌儀式并合影留念，為校地合作及產業高質量發展搭建橋梁。
此次系列調研活動，實踐隊從科研、基層、企業多視角摸清獼猴桃產業發展脈絡，既為自身學習積累了實踐經驗，也為產業升級與鄉村振興提供了切實可行的參考方向，彰顯了高校服務地方發展的責任與擔當。