廣西師范大學溯與塑農(nóng)團隊寒假社會實踐：探尋永福下村屯甜蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路

      位于廣西桂林市永福縣羅錦鎮(zhèn)的下村屯，是華南地區(qū)砂糖橘的重要產(chǎn)地之一。這里近90%的農(nóng)戶以種植砂糖橘為生，種植總面積達8萬畝，年產(chǎn)量隨樹齡和氣候波動，單株高產(chǎn)可達500斤。然而，在豐收的背后，這一產(chǎn)業(yè)也面臨著病害威脅、銷售渠道單一、政策支持不足等多重挑戰(zhàn)。
 
“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的繁榮與潛力
      下村屯的砂糖橘種植始于2013年。據(jù)永福縣政府工作人員介紹，當?shù)貧夂驕睾汀⑼寥婪饰郑��?jīng)研究院考察后被認定為砂糖橘的黃金種植區(qū)。政府曾免費向村民發(fā)放果苗，推動產(chǎn)業(yè)迅速擴張。如今，農(nóng)戶普遍種植1-2畝，單株幼樹（3-5年）產(chǎn)量100-200斤，成年樹（5年以上）高產(chǎn)可達400斤以上。按當前收購價（小果1.5元/斤、大果2元/斤）計算，農(nóng)戶年均利潤約5000至20萬元，個別規(guī)模化種植戶年收入甚至突破百萬元。
品種方面，當?shù)刂饕�種植大葉和小葉砂糖橘。兩者果實口感相近，但大葉品種果肉更飽滿，小葉品種則因樹勢健壯、抗逆性強更受果農(nóng)青睞。盡管品種差異顯著，兩者均富含維生素C、膳食纖維及礦物質，深受北方消費者喜愛，成為冬季“補身佳品”。
 

黃龍病威脅與科學防控
      然而，砂糖橘產(chǎn)業(yè)并非一帆風順。黃龍病——這一柑橘類果樹的“頭號殺手”在當?shù)貙乙姴货r。果農(nóng)李大叔坦言：“一旦感染，整棵樹只能砍掉，否則會傳染整片果園。”為應對病害，當?shù)夭扇?ldquo;三步防控法”：及時清理病株、種植無菌苗木、嚴格管理傳播媒介木虱。村委還聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門推廣有機農(nóng)藥和黃板誘捕技術，但部分農(nóng)戶反映防控成本較高，亟需更普惠的技術支持。

 

產(chǎn)業(yè)鏈短板：從田間到市場的困境
      盡管砂糖橘品質優(yōu)良，產(chǎn)業(yè)鏈的薄弱環(huán)節(jié)制約了其價值提升。首先，銷售渠道高度依賴外地收購商。每天凌晨4點，農(nóng)戶便將新鮮采摘的果實運至村口，由商家批量采購，再經(jīng)洗皮打蠟后銷往北上廣及東北地區(qū)。村民王大姐表示：“我們只管種，價格全由收購商定，利潤空間有限。”其次，深加工產(chǎn)業(yè)幾乎空白，缺乏果脯、保健品等高附加值產(chǎn)品。此外，天氣波動對產(chǎn)量的影響顯著，2024年因干旱，部分農(nóng)戶收成僅為往年的1/5。


呼聲與展望：政策與技術雙驅動
      面對挑戰(zhàn)，果農(nóng)和行業(yè)專家呼吁多方發(fā)力。一方面，需加強基礎設施建設，如灌溉系統(tǒng)以減少旱澇影響；另一方面，拓展電商和深加工渠道，提升產(chǎn)品附加值。永福縣政府表示，未來將推動技術培訓常態(tài)化，并探索“企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式。桂林市農(nóng)業(yè)研究院專家建議：“引入抗病新品種、推廣科學施肥技術，或將成為產(chǎn)業(yè)升級的關鍵。”
 
      從一顆砂糖橘的成長到整片果園的豐收，下村屯的“甜蜜事業(yè)”承載著農(nóng)戶的希望，也映射出中國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的典型困境與機遇。如何在傳統(tǒng)種植與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)融合中破局，或將成為永福縣鄉(xiāng)村振興的重要課題。