大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐—傳承花饃文化

近日，一支以花饃為主題的社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍開(kāi)展了豐富多彩的活動(dòng)，旨在傳承和弘揚(yáng)這一獨(dú)具特色的傳統(tǒng)技藝，讓花饃文化在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。
活動(dòng)背景
花饃，又稱面花、禮饃等，是中國(guó)民間傳統(tǒng)面塑藝術(shù)品，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。它不僅是一種美食，更承載著人們對(duì)美好生活的向往和祝福。實(shí)踐隊(duì)成員們?cè)谇鄭u市嶗山區(qū)二月二實(shí)踐基地展開(kāi)實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)實(shí)地調(diào)研、采訪傳承人、舉辦制作體驗(yàn)活動(dòng)等多種形式，深入了解花饃的制作工藝、文化內(nèi)涵以及傳承現(xiàn)狀。
活動(dòng)準(zhǔn)備
為了確保活動(dòng)的順利進(jìn)行，農(nóng)學(xué)基地提前做了充分的準(zhǔn)備。首先，邀請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的花饃制作師傅前來(lái)指導(dǎo)，他們不僅技藝高超，還對(duì)花饃文化有著深入的研究和理解。同時(shí)，基地還準(zhǔn)備了充足的制作材料，包括優(yōu)質(zhì)面粉、食用色素、模具等，確保每位參與者都能有足夠的材料進(jìn)行創(chuàng)作。此外，還精心布置了活動(dòng)場(chǎng)地，營(yíng)造出濃厚的文化氛圍，讓參與者在舒適的環(huán)境中感受傳統(tǒng)技藝的魅力。
理論學(xué)習(xí)
活動(dòng)伊始，指導(dǎo)老師為學(xué)生們?cè)敿?xì)介紹了花饃的歷史淵源、文化內(nèi)涵以及制作工藝。從花饃的起源講起，講述了它在不同地區(qū)、不同節(jié)日中的獨(dú)特寓意，如結(jié)婚時(shí)的龍鳳呈祥花饃寓意夫妻恩愛(ài)、幸福美滿，孩子滿月時(shí)的老虎花饃象征孩子健康強(qiáng)壯、勇敢無(wú)畏。豐富的講解讓同學(xué)們對(duì)花饃有了更深入的了解，也為后續(xù)的實(shí)踐操作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)踐操作
理論學(xué)習(xí)后，進(jìn)入了同學(xué)們期待已久的實(shí)踐環(huán)節(jié)。在指導(dǎo)老師的示范下，大家開(kāi)始了花饃的制作。首先進(jìn)行和面，將面粉、水等材料混合，揉搓成光滑的面團(tuán)。隨后，面團(tuán)被放置一段時(shí)間進(jìn)行醒發(fā)，讓其更加松軟。醒發(fā)完成后，同學(xué)們根據(jù)指導(dǎo)老師的教程，用模具或手工捏出各種形態(tài)的花饃，包括刺猬、兔子、元寶、柿子等。在制作過(guò)程中，同學(xué)們相互交流、互相學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而歡快。
作品展示與分享
經(jīng)過(guò)一番努力，一個(gè)個(gè)精美的花饃終于制作完成。同學(xué)們將自己的作品展示出來(lái)，互相欣賞、交流制作心得。看著自己親手制作的花饃，大家臉上洋溢著滿滿的成就感和喜悅。最后，實(shí)踐隊(duì)還組織了花饃品嘗環(huán)節(jié)，讓大家品嘗自己親手制作的花饃，進(jìn)一步感受勞動(dòng)的成果和樂(lè)趣。
活動(dòng)總結(jié)
此次花饃主題實(shí)踐活動(dòng)取得了圓滿成功。通過(guò)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式，同學(xué)們不僅掌握了花饃的基本制作方法和技巧，還深入了解了花饃背后豐富的文化內(nèi)涵。活動(dòng)不僅提高了同學(xué)們的動(dòng)手實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和審美情趣，更激發(fā)了他們對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛(ài)。實(shí)踐隊(duì)成員們紛紛表示，將繼續(xù)努力，探索更多創(chuàng)新的方式和途徑，為傳承和弘揚(yáng)花饃文化貢獻(xiàn)自己的力量。
此次實(shí)踐活動(dòng)在傳承非遺文化的同時(shí)，也為二月二農(nóng)學(xué)基地增添了濃厚的文化氛圍，讓同學(xué)們?cè)谟H身體驗(yàn)中感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，增強(qiáng)了文化自信。
通過(guò)此次實(shí)踐活動(dòng)，花饃主題實(shí)踐隊(duì)不僅為花饃技藝的傳承和發(fā)展貢獻(xiàn)了自己的一份力量，也讓更多人意識(shí)到保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化的重要性。未來(lái)，他們將繼續(xù)努力，探索更多創(chuàng)新的方式和途徑，讓花饃文化在現(xiàn)代社會(huì)中綻放出更加絢麗的光彩，為傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化添磚加瓦。