南京農(nóng)業(yè)大學“食普大眾，健康中國行”暑期社會實踐團成功科普食品安全知識

南京農(nóng)業(yè)大學食品科技學院“食普大眾，健康中國行”暑期社會實踐團自7月8日至7月17日已經(jīng)進行十天科普宣傳活動，宣講地點覆蓋20余個社區(qū)，足跡遍布全國17個省市，包括北京、天津、江西新余、湖南長沙、海南�？�、廣西桂林、福建三明、新疆哈密、山西太原、山西長治、安徽合肥、安徽滁州、安徽銅陵、內蒙古呼和浩特、內蒙古包頭、山東泰安及山東濱州，受到了廣大市民的熱烈歡迎與積極響應。

此次活動的核心目標群體為中小學生，實踐團成員們圍繞肉品健康、果蔬貯藏、乳糖營養(yǎng)、發(fā)酵食品健康、居民膳食指南以及反食品浪費法等六大主題，精心設計宣講內容，通過生動的講解和互動問答環(huán)節(jié)，增強了中小學生關于食品健康與安全的知識儲備，并使大家對食品浪費問題的認識與重視程度大幅提升。

值得一提的是，實踐團還特別針對學齡兒童開展了“膳食寶塔”的科普宣傳教育活動，通過圖文并茂的展示和深入淺出的講解，鼓勵孩子們養(yǎng)成不挑食、不浪費的好習慣，以實現(xiàn)營養(yǎng)全面、健康成長的目的。這一舉措不僅得到了孩子們的積極響應，也贏得了家長們的高度評價。

為了更全面地了解公眾對食品安全的認知程度，實踐團還通過調查問卷的形式收集了大量寶貴數(shù)據(jù)�；�于這些數(shù)據(jù)，實踐團成員們能夠更精準地把握公眾需求，更有針對性地展開宣講，及時改變關于日常食品安全注意事項普及的側重點，進一步提升公眾的食品安全意識和自我保護能力。同時，實踐團也進行了以及《中華人民共和國反食品浪費法》的相關內容科普為我國食品安全發(fā)展保駕護航。

通過此次活動，“食普大眾，健康中國行”暑期社會實踐團不僅為我國食品安全發(fā)展貢獻了一份力量，也為構建健康中國、實現(xiàn)全民健康目標奠定了堅實的基礎。未來，該實踐團將繼續(xù)秉持初心，攜手社會各界力量，在全國范圍內持續(xù)開展食品安全科普講堂活動，不斷傳播食品安全與健康中國的理念，讓更多的人受益于科學健康的飲食習慣和生活方式。

健康中國之路，你我攜手，行穩(wěn)致遠！南京農(nóng)業(yè)大學“食普大眾，健康中國行”暑期社會實踐團將繼續(xù)努力前行，為推動我國食品安全事業(yè)的發(fā)展和全民健康素質的提升做出更大的貢獻。