講好六堡茶故事 助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“南方有嘉木，香茗出蒼梧。”6月12日，湘潭大學外國語學院赴六堡茶鄉(xiāng)暑期社會實踐團一行來到廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)。由六堡牌坊始，經(jīng)六堡茶博物館、合口碼頭，開啟一段尋茶問根探源之旅。
 
六堡茶是廣西特有名茶，屬黑茶類，因原產(chǎn)、主產(chǎn)于蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名。六堡茶起于唐代，興于明清，距今已有1500多年歷史。清嘉慶年間，六堡茶以“紅、濃、陳、醇”及獨特檳榔香味入選中國二十四名茶之列。2014年六堡茶制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
 
 
圖1為六堡茶
 
走進六堡鎮(zhèn)，古色古香的六堡牌坊首先映入眼簾，以包容之姿，廣迎四方來客。沿六堡牌坊向前，步入六堡茶博物館。館內(nèi)收入藏品百余件，包含歷代茶文化文物、古蒼梧文物、制作工具等。實踐團成員跟隨講解員的步伐，邊走邊看邊聽，通過一張張照片，一件件實物，了解六堡茶歷史沿革內(nèi)容、傳統(tǒng)制作工藝、現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)及發(fā)展前景，感受獨具特色的六堡茶文化。
 
 
圖2為實踐團成員參觀六堡茶博物館
 
 
圖3為實踐團成員與博物館工作人員合影
 
走出六堡茶博物館，行至六堡鎮(zhèn)合口街。在六堡茶產(chǎn)銷最為興盛的時代，合口街設(shè)有數(shù)十家大大小小的茶莊，是最大的六堡茶交易集散地。六堡茶從合口街碼頭裝船啟運，走賀江，入西江，直至廣州，再對接“海上絲綢之路”，銷往東南亞和世界各地。該路線使六堡茶一躍成為享譽盛名的“僑銷茶”，也成就了積淀深厚的“茶船古道”文化。
 
實踐團成員梁秋慧說：“駐足合口碼頭，觸摸河堤旁的古樟樹，聆聽茶亭邊的流水聲。可以想象舊時舟楫往來、開茶評茶的熱鬧景象，仿佛承載六堡茶悠久歷史的時光隧道正徐徐開啟。”
 
 
圖4為作為茶船古道起點的合口碼頭
 
茶船遠去，六堡茶產(chǎn)業(yè)幾度沉浮。隨著上世紀70年代南洋地區(qū)錫礦衰落，六堡茶市場一度陷入低迷。2002年黑茶在國內(nèi)的風靡，促使六堡茶實現(xiàn)“僑銷”向“內(nèi)銷”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
 
如今，“一帶一路”建設(shè)為六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的歷史機遇。作為我國與東南亞友好交流的使者，六堡茶打造國際化茶葉品牌具有重要意義。實踐團成員紛紛表示，要以此次調(diào)研活動為契機，充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，用雙語講好六堡茶故事，助推六堡茶產(chǎn)業(yè)加速融入新發(fā)展格局，續(xù)寫海上絲綢之路新篇章。
 
文字：劉珍、梁秋慧、劉秀麗
圖片：梁建偉
來源：湘潭大學外國語學院赴六堡茶鄉(xiāng)暑期社會實踐團