為積極探索阜陽市特色農業養殖產業對鄉村振興的積極意義，2024年7月11日，巢湖學院鄉村振興實踐團的學生赴安徽省阜陽市臨泉縣瓦店鎮開展暑期社會實踐活動。在此次活動中，實踐團成員通過問卷調查、實地考察、街區走訪、入戶訪談，圍繞瓦店鎮特色山羊養殖產業促進鄉村振興發展路徑展開調研，為鄉村振興可持續發展貢獻青春力量。
7月11日，巢湖學院鄉村振興實踐團的成員對瓦店鎮居民進行問卷調查，該問卷設置了二十個問題，實踐團成員讓居民依照個人情況填寫，實地考察和深入調研該地區居民對于山羊養殖業的了解程度，山羊養殖業的規模、產量、產值等基本情況，了解山羊養殖在瓦店鎮的發展現狀，確定該產業在當地經濟發展的地位和作用，收集相關信息并綜合分析、 統計和比較，進一步的確定山羊養殖業的未來發展趨勢。
        在中國山羊交易之鄉2009年以來，連續舉辦的“山羊美食文化節”，讓“六月六吃炒面,吃了炒面趕瓦店”，讓“六月六吃炒面，吃了炒面趕瓦店”的民諺越喊越響亮。近年來，臨泉成功培育出“皖臨白山羊，不僅是中國培育的第四個肉用山羊品種，還開創了安徽省自主培育肉羊新品種的先河，臨泉白山羊”入圍“全國名特優新農產品”名錄，“臨羊”已成為臨泉縣一張亮麗的美食名片。7月12日上午，實踐團應邀參加臨泉縣第十四屆山羊美食文化節暨第三屆嗩吶文化藝術節開幕式，諸多表演在山羊文化廣場開展，現場看斗羊、聽嗩吶、品美食。
下午，實踐團成員來到瓦店鎮人民政府，參觀林蔭道山羊壁畫，并對團委王炎進行采訪，他認真耐心地回答了一系列問題，包括當地有哪些特色產業，當地山羊產業的主要產品和產業鏈是怎樣的，當地山羊產業面臨的主要挑戰和機遇，當地政府在支持山羊產業發展方面采取了哪些措施，山羊產業對當地農民的收入和生活水平有何影響，當地是如何推廣和銷售山羊產品的。他強調，瓦店鎮黨委、政府將認真學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，深入落實縣委常委會“四下基層”現場辦公會對瓦店鎮發展定位的要求，在肯定成績中堅定發展信心，在正視問題中找準差距不足，在厚植優勢中明晰發展方向，在實干實效中推動高質量發展，聚焦山羊主導產業，堅定發展定位，鼓足干勁重塑“山羊之鄉”對外形象，瓦店鎮鎮村全體干部，將團結一心下大力氣，務實重干、攻堅克難，在縣委縣政府堅強領導下，努力為建設“八個區域性強縣”貢獻瓦店力量！
        7月13日上午，實踐團成員在團委的帶領下前往養殖戶家里，在與該養殖戶王先生交談過程中，他告訴我們家里面起初養山羊是因為養殖的成本較低，門檻不高，像家里面養幾只山羊這種小規模的圈舍建設要求也不高，等到山羊長大后，一般都會進行山羊買賣，并且山羊會定期接種疫苗，不容易患罕見病。隨后，團委繼續帶領實踐團成員前往當地山羊養殖場，參觀養殖場并了解專業化養殖以及養殖場機械化建設和使用情況。實踐團成員對養殖場負責人進行了采訪，了解到該養殖場已有八年歷史，大約有100多只羊，平時對山羊的飼喂都是用很安全的食物，一般吃玉米，或者是花生、玉米和豆腐攪碎混合起來的料，除了這些就是吃草，緊接著實踐團成員體驗了用玉米葉子喂養山羊。此外，養殖場對于山羊的健康很重視，防疫做的很到位，山羊很少生病，等到山羊長大會把山羊賣出去，或者也有顧客上門聯系想要買山羊。
7月13日下午，實踐團成員共同前往瓦店山羊專業市場，與負責人進行交談過程中，了解到山羊產業的現狀與面臨的挑戰。隨后，負責人帶領實踐團成員前往趁心羊肉湯門店，對其進行參觀后了解到山羊產業的發展現狀；緊接著，實踐團成員前往許記烤全羊門店，對老板進行采訪后了解到該門店已有二十多年歷史，并且生意一直很好。

圖為實踐團成員與當地團委工作人員合照。姚鵬遠供圖
經過三天的實地考察與深入調研，實踐團的成員對瓦店鎮山羊養殖業有了深入了解，對于山羊產業未來的發展有了堅定的信念。（通訊員 吳夢冉）