“膳食宣講，用科學理念展食品風采”

民以食為天，食物不僅是人體能量的來源，更與健康緊密相連。隨著生活水平的提升，我國居民營養狀況顯著改善。
7月5日，食品科學與工程學院“暖心交流，食刻陪伴，敬老愛老”志愿服務團前往盛世華齡康養中心開展食品安全膳食宣講活動，旨在指導老年人通過平衡膳食改變營養健康狀況、預防慢性病、提升健康素養。 活動開始前，志愿團的成員們懷揣著對老年群體的關愛與尊重，早早地來到了康養中心，跟他們一起進行《養身健身操》并對負責人展示講解膳食宣講知識圖冊，在交談的過程中，彼此之間建立的深厚的情感鏈接，為活動順利并成功的開展奠定了基礎。
俗話說“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”。活動中，團隊成員分成若干小組分別從三餐規律、清淡飲食、蔬菜水果不能少等五個方面分別對老年群體展開細致入微的講解。讓老年人們了解到平衡膳食的八準則、過油過鹽引起的慢性疾病、不同維生素所帶給人們益處以及每天攝入魚禽肉蛋奶是不可少的。
歲月如歌，敬老情深。本次志愿活動不僅為老年人傳遞了“健康是可以吃出來的”重要理念，還為養老院的伙食搭配提供了合理的建議，能在保證食品安全的前提下，提高身體免疫力，共同營造一個‘知“食”就是力量，營養健康從合理膳食開始’的社會氛圍。