茶香富源隊走訪大源鎮(zhèn)茶企，探索茶香致富路

韶關7月8日電（通訊員 方涇鍇）為深入學習貫徹習近平總書記在清華大學黨委理論中心組集體學習時的講話內容，將課堂上學到的理論同實際問題相結合，做到學以致用，用以促學。2023年7月8日，廣東海洋大學茶香富源實踐團隊在廣東省韶關市樂昌市大源鎮(zhèn)開展茶企走訪活動，通過對當?shù)夭杵筘撠熑说牟稍L以及實地調研，了解當?shù)夭璁a業(yè)的發(fā)展模式，探索大源鎮(zhèn)的茶香致富路。
 
隨機采訪小茶鋪，了解其經營模式
為了能客觀地了解大源鎮(zhèn)的茶產業(yè)現(xiàn)況，茶香富源團隊提前設計好采訪問題，在街邊的小型茶鋪隨機采訪了幾位經營者，通過隨機取樣的方式以快速了解當?shù)匦∫?guī)模茶鋪的經營現(xiàn)況。
 
通過對部分小型茶鋪經營者的采訪，茶香富源團隊成員了解到此類茶鋪經營的規(guī)模小，茶葉從種植到銷售都是由自己承包，茶葉種植量和銷售量都較低。在包裝方面沒有投入大量精力，只是通過在設計公司購買已經設計好的包裝進行茶葉包裝。小型茶鋪的銷售對象主要是向熟客銷售，基本沒有進行線上銷售與品牌打造。除了種植茶葉外，店主告訴團隊成員他們還種植當?shù)氐奶厣�水果，如黃金奈李、鷹嘴桃等，可在茶葉淡季增加收入。由此得知，小規(guī)模的茶鋪經營模式未形成一個系統(tǒng)的體系以及還未有形成凸顯自家品牌的包裝。
 
走訪當?shù)赜忻�茶莊，了解大源鎮(zhèn)茶企運作模式
    為了能在較短的時間內對當?shù)仄放撇杵筮\作模式有更為清晰的認識，茶香富源隊在大源鎮(zhèn)人民政府的幫助下，聯(lián)系到了大源鎮(zhèn)三家頗為有名的茶莊，同時展開走訪調研活動。  
通過對三家知名茶企的調研采訪，茶香富源團隊得知其經營模式都為自產自銷，形成集“種植+加工+包裝+銷售”為一體的獨家產業(yè)鏈，在種植與加工方面都有嚴格的生產標準。各茶企都重視茶葉包裝，在茶葉包裝方面都各有自己的設計。在品牌打造上，三家也各有不同�；浽床杵笤诓枞~種植與線下銷售推廣方面有較為成熟的模式，作為一家擁有六十多年歷史的茶企，其在融合繼承傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新制茶方式上有較為成功的經驗，同時還制作了宣傳小手冊與宣傳視頻以加強品牌建設力度，但在線上宣傳方面則較少下功夫。張子仙茶莊則嘗試過線上宣傳與直播帶貨來擴大茶葉銷路，但由于效果不佳而停止了線上推廣。除了銷售張子仙牌茶葉外，張子仙茶莊還銷售自家制作的茶具，代理各種茶產品，如普洱茶餅、茶元素洗發(fā)水等，其銷售類型較為豐富。綠茗茶莊則是銷售嶺南天牌茶葉，其銷售模式較為單一，靠口碑積累顧客。盡管其有線上銷售渠道，但并沒有進行過多推廣，線上店鋪建設也不夠完善，多向熟人銷售茶葉。
通過走訪后，茶香富源隊發(fā)現(xiàn)當?shù)匦〔桎伜痛巳�家知名茶企在宣傳力度或宣傳方式上存在缺陷，認為要想走出一條茶香致富路，就必須在品牌建設與線上宣傳方面下足功夫，以此探索茶香富源路。實踐隊將著重這兩方面，運用互聯(lián)網技術，采取多種方式進行宣傳，深入了解當?shù)靥厣�，設計出凸顯大源鎮(zhèn)品牌的茶葉包裝，為茶葉振興鄉(xiāng)村貢獻出青春力量。