能模擬多種美食味道的電流勺子

當(dāng)你在家網(wǎng)購(gòu)零食時(shí)，你是否對(duì)于零食的味道存疑、猶豫這個(gè)味道是否是你喜歡的味道，又或者是你患有高血壓、糖尿病、超重等疾病，想嘗一嘗禁忌美食的味道，重慶機(jī)電職業(yè)技術(shù)大學(xué)電氣與電子工程學(xué)院的幾名大學(xué)生發(fā)明了一款電流勺子，模擬食物的味道。
據(jù)了解，據(jù)了解重慶機(jī)電職業(yè)技術(shù)大學(xué)的十名大學(xué)生運(yùn)用味覺(jué)的產(chǎn)生原理：味覺(jué)受體蛋白通過(guò)電流以及溫度的刺激達(dá)到激活狀態(tài)，依靠模仿生物電信號(hào)發(fā)明了“百味勺子”，這款勺子能夠?qū)崿F(xiàn)高精度的模擬食物味道，例如：當(dāng)你在吃沙拉、魔芋果凍時(shí)也能嘗到麻辣燙、火鍋、炸雞等的味道。
該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，這個(gè)項(xiàng)目的誕生是因?yàn)樽约簝?nèi)心的突然萌生的一個(gè)小想法，“想要提前品嘗到食物的味道”，并且和一群志同道合的小伙伴組成了研發(fā)團(tuán)隊(duì)，一起走過(guò)全國(guó)9個(gè)省、112個(gè)縣收錄了近八百種傳統(tǒng)美食味道，并且將收錄的味道進(jìn)行分析解碼、再進(jìn)行編碼，掌握每種食物的特殊數(shù)字味覺(jué)信息，為建立龐大的食物數(shù)據(jù)庫(kù)與后期的研發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
經(jīng)過(guò)前期的調(diào)研、研究、探討以及無(wú)數(shù)次的失敗和嘗試，今年3月份該團(tuán)隊(duì)成功發(fā)明了“百味勺子”并且他們想用自己的力量為社會(huì)做一些貢獻(xiàn)，堅(jiān)持以技術(shù)驅(qū)動(dòng)和社會(huì)價(jià)值兩方面來(lái)實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，目前該項(xiàng)目已入住學(xué)校創(chuàng)業(yè)孵化園，帶動(dòng)產(chǎn)、學(xué)、研一體化發(fā)展，帶動(dòng)就業(yè)，創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值。