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2022年酒店經(jīng)理述職報(bào)告
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20XX隨著時(shí)間的腳步,漸漸地離我們遠(yuǎn)去。20XX年漸漸清晰的面孔,使我們對(duì)于新的一年,有很多的愿望,同時(shí),對(duì)于即將成為回憶的20XX,我們也有自己的收獲。在過去的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門的幫助下,我順利地完成了部門及個(gè)人的工作指標(biāo);在孫總的指導(dǎo)下,我在酒店管理中的品質(zhì)要求和眼界都有了很大的提高。酒店管理對(duì)于我來說,猶如一扇窗,讓我看到了更廣闊的世界,同時(shí),也讓我知道學(xué)無止境。

20XX年是我就任部經(jīng)理的第五年,部作為經(jīng)營(yíng)性部門,今年部門營(yíng)收完成情況良好,整體人員隊(duì)伍情況穩(wěn)定,來自于團(tuán)體的力量使我倍感欣慰。在這里,感謝酒店孫總及各部門支持,為我工作的順利開展提供了動(dòng)力,也使我的工作方法有了很大的改善。20XX年,“提升經(jīng)營(yíng)空間、改善服務(wù)質(zhì)量、塑造團(tuán)隊(duì)效率”的經(jīng)營(yíng)理念一直被我牢記于心,與團(tuán)隊(duì)一起致力于營(yíng)收與品質(zhì)的同時(shí)提升,在前進(jìn)的路上思考與提升并行。在日復(fù)一日的工作中,我部門全體員工盡心、盡力、盡職、盡責(zé)地開展工作,重點(diǎn)和品質(zhì)同時(shí)提升,用聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得區(qū)域會(huì)員及常客的肯定。

在此,我對(duì)這一年來履行職責(zé)情況及下一步工作方向等方面向大家作以匯報(bào),懇請(qǐng)孫總、鄧總及各位同仁予以評(píng)議。

一、職責(zé)履行情況

萬事始于初,工作也是如此。如果沒有一套完整的合理的工作計(jì)劃,一年的工作就沒有框架可尋。我是康部部門的經(jīng)理,在年初,我與我部的管理人員制定了經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分配、創(chuàng)造營(yíng)收、改善服務(wù)質(zhì)量、健全管理機(jī)制、塑造團(tuán)隊(duì)效率等一系列計(jì)劃,把“提升經(jīng)營(yíng)空間、改善服務(wù)質(zhì)量、塑造團(tuán)隊(duì)效率”貫穿到全年的工作,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)際與崗位職責(zé),工作履行情況如下:

1、明確工作重點(diǎn)

作為經(jīng)營(yíng)性部門的負(fù)責(zé)人,要對(duì)部門的工作心中有數(shù)。對(duì)于工作重點(diǎn)加以明確,確定努力方向。結(jié)合部門實(shí)際,我把經(jīng)營(yíng)管理工作、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)放在首要位置。酒店經(jīng)營(yíng)的目的是雙盈,既是社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙重收獲,實(shí)際這樣的收獲注定要經(jīng)歷和諧、漫長(zhǎng)而又艱辛的過程。

20XX年,我部經(jīng)營(yíng)管理劃分三大部分,重點(diǎn)作好區(qū)域重要VIP的全程接待(市、局、辦領(lǐng)導(dǎo))天天游泳的接送工作、確保康體經(jīng)營(yíng)區(qū)域服務(wù)品質(zhì)不斷提升、協(xié)調(diào)康體自營(yíng)區(qū)域與租賃區(qū)域日常管理工作。

首先我把康體經(jīng)營(yíng)區(qū)域服務(wù)品質(zhì)的不斷提升作工作為一個(gè)點(diǎn),貫穿于全年工作的始終,長(zhǎng)抓不懈。服務(wù)品質(zhì)是事業(yè)久經(jīng)不衰的保障,對(duì)于服務(wù)行業(yè)的酒店更是如此。所以,一年的工作思路非常明確,要確保雙重效益的營(yíng)收,一定做好服務(wù)品質(zhì)的提升工作,從細(xì)處著眼,從微笑開始,在賓客的心里留下溫暖的烙印。

市、局、辦領(lǐng)導(dǎo)每天都會(huì)來游泳,因此對(duì)于區(qū)域重要VIP的全程接待工作,我把工作要求和工作精神傳達(dá)給部門的每一個(gè)人,保證在時(shí)間上準(zhǔn)時(shí),在服務(wù)及時(shí),使各位領(lǐng)導(dǎo)既有休息的時(shí)間,又不耽誤工作。康體中心會(huì)員卡的銷售,VIP是銷售重點(diǎn),我在服務(wù)品質(zhì)上保證會(huì)員持之以恒的信賴于我們,我就要在服務(wù)品質(zhì)上做足功課。

康體自營(yíng)區(qū)域與租賃區(qū)域日常管理相輔相隨,在我任職五年來,從沒有松懈過。截至年底,酒店已經(jīng)步入經(jīng)營(yíng)接待的高峰期,各類重要會(huì)議接踵而至,租賃區(qū)域工作變得繁重。于是我就把酒店的整體娛樂、接待水平、重要會(huì)議接待不拉后腿等作為必修課,在酒店的經(jīng)營(yíng)中找答案。在租賃區(qū)域的管理方面,我部門嚴(yán)格管理、指導(dǎo),區(qū)域核心問題和核心管理等順利地執(zhí)行指令,同時(shí)針對(duì)指導(dǎo)區(qū)域的經(jīng)營(yíng)管理中的盲點(diǎn),加以引導(dǎo)、提升,提升租賃區(qū)域的服務(wù)品質(zhì),經(jīng)營(yíng)管理一體化趨于完善。

2、努力創(chuàng)造營(yíng)收

游泳池的會(huì)員卡銷售工作就要是開拓新會(huì)員、維系老會(huì)員,由會(huì)員所帶動(dòng)的影響力不可估量,他們口口相傳的口碑是提升酒店知名度與美譽(yù)度的最好方式。所以說,做好游泳池會(huì)員的接待工作不僅可以大幅度地提升經(jīng)營(yíng)空間,還可以確保酒店及部門各項(xiàng)工的作順利開展。針對(duì)會(huì)員繼續(xù)推廣游泳培訓(xùn)班,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。棋中心實(shí)行“滿四送一”活動(dòng),針對(duì)客人的喜好,及時(shí)調(diào)整水果、干果品種,常聽客人的意見,加以調(diào)整,滿足不足客人的需要。節(jié)假日期間的水上休閑船、垂釣項(xiàng)目,在我部門抽調(diào)專人接待,保證服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過全年部門工作人員的努力,營(yíng)收情況優(yōu)秀,超額地完成了部門既定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),且與去年同期相比營(yíng)收相比大幅提升。

3、改善服務(wù)質(zhì)量

酒店與精細(xì)服務(wù)向來是心手相牽,精細(xì)服務(wù)決定著酒店的發(fā)展。改善服務(wù)質(zhì)量,從質(zhì)量開始,我們每周實(shí)行主題質(zhì)檢,圍繞主題開展質(zhì)量檢查工作,適時(shí)制定計(jì)劃,保證質(zhì)量。同時(shí),加強(qiáng)值班力度,做到有問題及時(shí)處理,讓客人滿意。20XX年,我在工的服務(wù)技能與服務(wù)技巧的培訓(xùn)中,制定量化培訓(xùn)方案,進(jìn)行部門內(nèi)崗位交叉培訓(xùn)工作,嚴(yán)抓培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,及時(shí)發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)中出現(xiàn)的盲點(diǎn),調(diào)整改進(jìn)。過年一年,對(duì)我部門員工進(jìn)行一系列的技能回爐培訓(xùn),很大地提升了員工操作的規(guī)范性和熟練性。重視常客及會(huì)員的意見,對(duì)投訴或不滿意見及時(shí)地進(jìn)行回應(yīng),對(duì)于客人的意見認(rèn)真地采納,在工作中問題的位置,然后對(duì)其進(jìn)行落實(shí)、整改,更好地服務(wù)于工作。加強(qiáng)租賃區(qū)域的管理,使租賃區(qū)域經(jīng)營(yíng)形象統(tǒng)一,更好地維護(hù)酒店的形象。

4、健全管理機(jī)制

健全管理機(jī)制,一直以來是我工作的重點(diǎn)。20XX年,我根據(jù)日常績(jī)效管理的考核方法,修訂了部門的工作制度、規(guī)范工作節(jié)點(diǎn),在很大程度上團(tuán)結(jié)了部門的員工,促進(jìn)了他們的積極性,為“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”創(chuàng)造了好的局面。嚴(yán)抓勞動(dòng)紀(jì)律,向管理要業(yè)績(jī)。20XX提。健身教練的招聘工作已經(jīng)全部到位,很大地提升了服務(wù)的質(zhì)量,吸引新老客人惠顧于此。

二、工作業(yè)績(jī)、工作體會(huì)與不足

(一)工作業(yè)績(jī)

站在今天,20XX已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),此時(shí)感覺時(shí)間真是過的很快,同時(shí)也感到了一種充實(shí)的感覺。在20XX年,雖然辛苦,但付出的過程是快樂的,收獲頗多。今年,我部門的營(yíng)收完成情況良好,全體隊(duì)伍人員情況穩(wěn)定;在集團(tuán)技術(shù)比武中。我?guī)ьI(lǐng)我部門的選手經(jīng)過二個(gè)月的辛苦研發(fā),取得集團(tuán)總體第四名的好成績(jī);20XX年上半年,集團(tuán)暗訪我部門成績(jī)不佳。之后,我根據(jù)集團(tuán)暗訪的結(jié)果,針對(duì)問題和不足進(jìn)行整改,經(jīng)過全體員工的努力,下半年集團(tuán)暗訪成績(jī)良好;針對(duì)八月節(jié)和圣誕節(jié),酒店開展了月餅銷售工作和圣誕票銷售工作,我部門以超強(qiáng)的促銷意識(shí)超額地完成銷售任務(wù);并在圣誕節(jié)前后三天的演出工作中,組織召開協(xié)調(diào)會(huì)議,保證了整體接待工作的順暢,和大家一起過了一個(gè)美好的節(jié)日。

(二)工作體會(huì)

20XX年,我對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)是“全局意識(shí)有所提升、監(jiān)督力度有待提高”。在這一年的工作中,整個(gè)部門的團(tuán)結(jié)協(xié)作給了我很深的印象,使我意識(shí)到在管理工作中要面面俱到,哪里失策就要在哪里找問題,這樣管理工作才會(huì)有的放矢善。回首即將過去的一年,讓使我感到了團(tuán)隊(duì)的力量,團(tuán)隊(duì)合力推著團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人看得高,行得遠(yuǎn)。

(三)不足之處

即將過去20XX年,有收獲也有不足,不足之處主要在具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在創(chuàng)新和新項(xiàng)目的開發(fā)等方面還需進(jìn)一步擴(kuò)大思維,還需要吸納精華。管理的眼界還需要提高,使管理工作更完善、更科學(xué)、更合理。對(duì)于員工的職業(yè)生涯、培養(yǎng)計(jì)劃還需切合實(shí)際地提升和引導(dǎo),使之能更好地服務(wù)于酒店的日常工作。

三、下步工作方向

20XX年,馬上就要啟程,新一年的工作,我會(huì)一如既往地把努力工作,把提升經(jīng)營(yíng)空間、提高服務(wù)品質(zhì)作為工作中的重點(diǎn),和部門全體員工一起努力,爭(zhēng)取更好的成績(jī)。在新的一年里,我會(huì)在工作中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),在工作外學(xué)習(xí),抽出更多的時(shí)間學(xué)習(xí)先進(jìn)的專業(yè)知識(shí),提高管理眼界,提高自身素質(zhì)。針對(duì)部門管理,我還會(huì)繼續(xù)努力,在提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、培養(yǎng)基層隊(duì)伍、加大部門人才的培養(yǎng)力度方面,加大管理力度。針對(duì)20XX年工作中的不足之處,加以改進(jìn)。在新的一年,我會(huì)在下步的工作方向里,爭(zhēng)取有新的突破與機(jī)會(huì),在工作中,不斷地學(xué)習(xí)充實(shí)自己作相應(yīng)的晉升學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

世界每秒都在更新,社會(huì)時(shí)時(shí)都在進(jìn)步,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)從來都不會(huì)停止,對(duì)于部門負(fù)責(zé)人的我在新的一年里不懈怠,以一顆平常的心、一顆感恩的心,從零點(diǎn)出發(fā),邁向新百分。20XX年,有很多的未知,但我相信付出就會(huì)有收獲,在新的期待里,我在實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的路上前行,我會(huì)不斷地提升和改進(jìn)自我,在事業(yè)上再有新收獲。
發(fā)布時(shí)間:2022-03-25 作者:大學(xué)生新聞網(wǎng)來源:大學(xué)生新聞網(wǎng) 瀏覽:
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