有關(guān)食品安全調(diào)查報告范文
一、調(diào)查背景
食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,當(dāng)前我國食品安全領(lǐng)域安全形式仍不容樂觀,食品安全已經(jīng)成為社會關(guān)注的一個焦點問題。并且在本校也發(fā)生過類似的重大案件,所以為了解大家對食品安全的看法,分析存在的問題和原因,我開展的關(guān)于周邊食品安全調(diào)查的報告。
二、調(diào)查目的
我希望通過此次調(diào)查能夠加強人們對食品安全的重視,在生活中能夠抵制假冒低劣的食品,并且了解劣質(zhì)食品對身體所造成的損害,堅決不出售相關(guān)不安全的食品,危害他人,危害社會。
調(diào)查地點:東之源超市,聚友超市,外街小攤,學(xué)校食堂
三、調(diào)查對象
食品安全
四、調(diào)查方法
實地考察、問卷調(diào)查
調(diào)查結(jié)果分析
(1)東之源超市
我在東之源超市實行實地考察,對貨架上的袋裝,罐裝,裸露瓜果等調(diào)查結(jié)果如下:除了有些蔬菜瓜果缺少生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期外都有生產(chǎn)日期保質(zhì)期以及生產(chǎn)地。
(2)聚友超市
在聚友超市實地考察,調(diào)查所有食品調(diào)查結(jié)果如下,除了有些油炸的干貨沒有生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,以及水果不見保質(zhì)期,生產(chǎn)地外,其他的食品保質(zhì)期以及生產(chǎn)地俱全。
(3)外街小攤販
在外街進行的實地考察,調(diào)查結(jié)果如下,大部分的食物都沒有安全標(biāo)識,并且是在露天情況下操作,沒有任何保持衛(wèi)生的措施,至于燒烤的食品來源都沒有詳細(xì)的說明。
(4)學(xué)校食堂
鑒于在兩年前學(xué)校食堂曾經(jīng)出現(xiàn)過使用地溝油的現(xiàn)象,如今學(xué)校食堂的食物來源已經(jīng)規(guī)范了許多,蔬菜以及食用油的來源都會經(jīng)過學(xué)校相關(guān)部門的檢查,所以在本校食堂就餐關(guān)于食品安全的狀況已經(jīng)少有發(fā)生。
由此可見,對于我們在校學(xué)生來說,在校內(nèi)的聚友超市,以及外街的東之源超市,并且減少在外街吃沒有營業(yè)執(zhí)照以及很不衛(wèi)生的攤位的東西。方可減少攝入不衛(wèi)生的食品,能夠有效的保護自己的身體安全。建議及措施:
1.各級教育機構(gòu)和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該加強學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生狀況的監(jiān)管。樹立以學(xué)生安全第一的思想。
2.加強食品安全教育,提高學(xué)生食品安全警覺性,減少到校外小攤就餐頻率。
3.為省局、以及其他相關(guān)機構(gòu)應(yīng)該加強對學(xué)校周邊飯店以及攤販的整治,防止不法攤販對學(xué)生出售危害身體健康的食品。
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