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史上最全的咖啡師面試問題及答案

咖啡師是時下十分流行而且頗具時尚感的職位,很多人在找工作的時候都想要從事咖啡師的工作,但是在面試咖啡師的時候一定要知道咖啡師最常見的面試問題已經滴水不漏的完美答案,下面是小編為大家收集的史上最全的咖啡師面試問題及答案,希望能夠給予有需要的朋友一定幫助。
1、為什么要來本公司工作,本公司有何優點吸引你?
貴公司是知名的大企業,管理經驗豐富,永遠以提供優質高效的服務為宗旨,不斷推陳出新,永遠以顧客需求為中心是貴公司的成功重要因素,這些都是吸引我的因素。希望能在貴公司得到鍛煉的機會,展示我的能力,并且不斷提高充實自己。
2是否有遲到經驗?如果遲到,如何向supervisor解釋遲到原因,最后結果如何?
因為離打工地點很近,從未遲到過。今后也會努力做到決不遲到,如果遲到,一定是因為交通或發生緊急狀況,會在趕到前,或到公司后立即向supervisor說明遲到原因,決不隱瞞實情最全星巴克面試題目最全星巴克面試題目。
3、是否和顧客發生過不愉快的經歷?如何處理,結果如何?
還沒有發生過類似事件,如果有的話,也會始終保持微笑,從顧客的角度著想,決不推卸責任,向他們解釋公司的制度,并盡可能做到讓顧客最終滿意。
4、如何發現一同工作的伙伴在工作中偷懶?一旦發現如何處理,結果如何?
如果工作伙伴沒有執行supervisor作安排的工作,便視為偷懶,或者在非常忙碌的時候,工作伙伴只執行supervisor作安排的工作,而沒有分擔大家的工作,也可視為偷懶,并且沒有團隊精神。如果發現,會給出適當的提醒,詢問他是否身體不適,或者有什么事情,在力所能及的情況下給與最大的幫助,確保公司優質的服務,高效的運營
5、如何與顧客建立良好的關系,結果如何?
對于所有顧客,永遠提供微笑服務,如果是一位經常光顧的顧客,便努力記住他的口味和喜好,在公司規定和當時條件允許的情況下,盡可能滿足他的需求,做其他公司所不能,提高顧客的滿意度和忠誠度最全星巴克面試題目自我介紹。同時也起到潛在的廣告效應,吸引更多的顧客到我公司消費。
6、說說你對咖啡師這個行業的了解?
咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業制作咖啡的服務人員。隨著社會不斷發展,人們生活水平日益提高,咖啡廳是每個城市休閑娛樂不可缺少的地方,而很多咖啡師都沒有經過專業系統嚴格培訓,最多只能稱為吧員,從事簡單的飲料制作或成品出貨,而咖啡師在全國大中型高檔咖啡廳逐漸被重視認可,所以咖啡師正以高薪、時尚受到人們的追捧。
跨入21世紀后,中國經濟飛速增長,人們生活質量不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時尚現代生活連在一起,帶動了咖啡消費量的迅猛增加,并形成了巨大的消費潛在市場?Х葞熅褪潜夭豢缮俚慕巧H魏我粋行業都只有做精做深之后,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外。據了解,咖啡師初入行時,收入也不過千元左右,可是到達資深階段,工資會逐步提升,相比其他行業,咖啡師具有時尚、前衛、工資高等特點。
目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,對茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。此外,咖啡師培訓還會傳授給咖啡師一些對咖啡店的管理常識。對于咖啡師來說,無論他們是為了今后成為一名職業經理人,或者今后開一家咖啡店,儲備一些相關知識都是有備無患的。對咖啡師的評判,除了品味其制作咖啡的味道外,還要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆時豆粉是否會外溢,看其打出奶泡的厚度是否持久,制作的卡布奇諾上是否有漂亮的拉花,甚至還會看咖啡師擺放的咖啡杯具是否正確等。
因此咖啡師應具備以下幾個方面的素質。首先要有很好的味覺和視覺鑒別能力。其次,經驗對于一個好的咖啡師來說是很重要的。除此之外,咖啡師要具有比較高的文化內涵,只有對咖啡有了正確的理解才能夠對咖啡有更深層的創意和發揮。咖啡師要有藝術感覺,很多咖啡都是咖啡師在藝術靈感一閃念的時候制作出來的。
    作者:大學生新聞網    來源:大學生新聞網
    發布時間:2018-03-21    閱讀:
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