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品質(zhì)賦能品牌，科技助力振興

來源：中國(guó)海洋大學(xué)

　　2025年9月，中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院崮下桃緣探尋社會(huì)實(shí)踐隊(duì)通過實(shí)地走訪與云端調(diào)研相結(jié)合的方式，對(duì)山東省蒙陰縣蜜桃產(chǎn)業(yè)展開深度調(diào)研。在蜜桃豐收的季節(jié)里，隊(duì)員們深入田間地頭和產(chǎn)銷一線，系統(tǒng)分析蒙陰蜜桃品牌價(jià)值提升的瓶頸與機(jī)遇，以專業(yè)視角和青春智慧助力鄉(xiāng)村振興，展現(xiàn)了新時(shí)代青年學(xué)子服務(wù)“三農(nóng)”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

圖 1崮下桃緣探尋社會(huì)實(shí)踐隊(duì)成員在蒙陰山區(qū)合影

　　政策引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)筑基。實(shí)踐隊(duì)在6月通過文獻(xiàn)研究和數(shù)據(jù)收集，初步梳理了蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。為深入了解實(shí)際情況，團(tuán)隊(duì)于7月赴蒙陰核心產(chǎn)區(qū)開展實(shí)地調(diào)研。在與當(dāng)?shù)毓r(nóng)的交流中，隊(duì)員們了解到，蒙陰蜜桃依托北緯35°黃金水果帶的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，已形成71萬畝種植規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)12億公斤，占據(jù)江浙滬市場(chǎng)60%份額。近年來，在國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證政策和地方政府扶持下，蒙陰縣出臺(tái)40條支持政策，獲批6.8億元產(chǎn)業(yè)貸款，建設(shè)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和蜜桃產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。一位種植20年的老農(nóng)對(duì)成員說到：“政策支持讓我們有了底氣，現(xiàn)在蜜桃真正成了蒙陰的‘致富果’！”

圖 2農(nóng)民阿姨向團(tuán)隊(duì)成員介紹蒙陰蜜桃

　　科技賦能，品質(zhì)升級(jí)。在蒙陰縣果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，負(fù)責(zé)人向團(tuán)隊(duì)展示了由中國(guó)海洋大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)參與研發(fā)的蜜桃保鮮技術(shù)和區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)。據(jù)了解，海大科研團(tuán)隊(duì)近年來多次深入蒙陰，在品種改良、數(shù)字農(nóng)業(yè)和冷鏈物流等方面提供技術(shù)支持。“他們幫助建立的桃產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了土壤、氣候的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，讓傳統(tǒng)種植插上了科技的翅膀。”團(tuán)隊(duì)成員還參觀了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，了解到通過推廣精細(xì)化種植管理技術(shù)，蒙陰蜜桃的標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率已達(dá)90%，15項(xiàng)新技術(shù)獲得省市科技成果獎(jiǎng)，為品牌價(jià)值提升奠定了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)。

圖 3團(tuán)隊(duì)成員參觀標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地圖 4蒙陰蜜桃加工流水線

　　品牌重塑，渠道創(chuàng)新。為全面評(píng)估蒙陰蜜桃品牌現(xiàn)狀，團(tuán)隊(duì)在核心產(chǎn)區(qū)和省外市場(chǎng)發(fā)放195份消費(fèi)者問卷，結(jié)果顯示：雖然86.5%的消費(fèi)者認(rèn)可蜜桃“口感好、甜度高”的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，但56.8%認(rèn)為品牌形象模糊，67.6%的購買渠道仍依賴傳統(tǒng)商超。針對(duì)這些問題，團(tuán)隊(duì)提出“品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化+品牌差異化+渠道多元化”的提升策略：設(shè)計(jì)融合岱崮地貌與蜜桃元素的超級(jí)符號(hào)，推出“基礎(chǔ)款-精品款-限量款”三級(jí)產(chǎn)品體系；構(gòu)建“北緯36°陽光蜜桃”地理標(biāo)識(shí)系統(tǒng)；開發(fā)“蜜桃成熟季”旅游路線和區(qū)塊鏈溯源應(yīng)用。此外，團(tuán)隊(duì)還協(xié)助當(dāng)?shù)剡\(yùn)營(yíng)新媒體賬號(hào)，策劃“甜度挑戰(zhàn)賽”等互動(dòng)活動(dòng)，通過數(shù)字化營(yíng)銷提升品牌影響力。

圖 5消費(fèi)者對(duì)蒙陰蜜桃的滿意度

圖 6經(jīng)銷商對(duì)蒙陰蜜桃銷售渠道的反映

　　調(diào)研結(jié)束時(shí)，蒙陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人對(duì)團(tuán)隊(duì)的工作給予高度評(píng)價(jià)：“海大學(xué)子的建議既有專業(yè)高度，又接地氣可行。”隊(duì)員們也深刻體會(huì)到，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政策、科技、市場(chǎng)多方協(xié)同。這個(gè)夏天，實(shí)踐隊(duì)以腳步丈量土地，用智慧服務(wù)鄉(xiāng)村，見證了蒙陰蜜桃從“高產(chǎn)”向“高值”的轉(zhuǎn)型之路。隊(duì)員們表示，將繼續(xù)關(guān)注蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為打造鄉(xiāng)村振興的“齊魯樣板”貢獻(xiàn)青春力量，讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出山東、走向世界。
　　

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