果業(yè)飄香匯文旅，鄉(xiāng)村振興展新篇

    為進(jìn)一步積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的偉大號(hào)召，以更加堅(jiān)定的決心和有力的舉措，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興事業(yè)蓬勃發(fā)展，煙臺(tái)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院綠野“果”蹤實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在院輔導(dǎo)員呂洪老師的指導(dǎo)下，于7月7日-7月10日在煙臺(tái)市展開(kāi)調(diào)研活動(dòng)，活動(dòng)期間團(tuán)隊(duì)成員走進(jìn)、東莊村和萊州市郭家店鎮(zhèn)古村果園，深入探索果業(yè)技術(shù)，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
深入櫻桃園林 探尋果業(yè)管理
    7月7日，團(tuán)隊(duì)成員前往萊山區(qū)祁家屯村老楊采摘園開(kāi)展調(diào)研活動(dòng)。采摘園負(fù)責(zé)人向團(tuán)隊(duì)成員詳述了各類櫻桃品種的優(yōu)劣之處、種植之法以及果園特色。負(fù)責(zé)人表示，果園每年均會(huì)對(duì)櫻桃樹(shù)的枝干予以壓枝處理，促使櫻桃樹(shù)的枝干向外延展，以此增加櫻桃的產(chǎn)量，避免櫻桃減產(chǎn)。
除卻櫻桃外，也有其他果樹(shù)和農(nóng)作物，大大增加果園的土地利用率。在銷售方面，巧妙地采用了線上線下相互結(jié)合的方式。在抖音、美團(tuán)等平臺(tái)開(kāi)通官方賬號(hào)，通過(guò)平臺(tái)宣傳吸引游客來(lái)訪，采摘櫻桃等果實(shí)。盡管果樹(shù)種類以及其他種植作物豐富多樣，但采摘園仍有不足之處。在灌溉環(huán)節(jié)，通常采用大水漫灌的方式，在技術(shù)層面相對(duì)滯后，基本依賴人力。  
 
東莊果園之旅 探索種植技術(shù)
    7月9日，團(tuán)隊(duì)成員深入東莊村進(jìn)行調(diào)研探索活動(dòng)。據(jù)東莊村村民介紹，東莊村地理位置優(yōu)越，其附近有水庫(kù)，水資源極為豐富，適宜櫻桃生長(zhǎng)。澆水方式采用滴灌，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉；東莊村的沙土不僅富含微量元素，還具備良好的透氣性；東莊村的果樹(shù)屬無(wú)公害產(chǎn)品，一旦果實(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)，便不再噴施農(nóng)藥，確保果實(shí)的綠色無(wú)公害。
除卻得天獨(dú)厚的自然條件，另一重要因素在于與文旅部門的有機(jī)結(jié)合。“東莊村正在積極建設(shè)，不僅設(shè)有采摘園，還有旅游團(tuán)和旅游觀光車。”東莊村村委會(huì)負(fù)責(zé)人孫國(guó)民表示，目前，東莊村正在籌建民宿，餐飲和農(nóng)家樂(lè)已頗具規(guī)模。而在銷售領(lǐng)域，線上有拼多多、抖音、農(nóng)產(chǎn)品直播間以及微信公眾號(hào)等渠道；線下則有批發(fā)市場(chǎng)、冷庫(kù)銷售以及采摘園。線上線下協(xié)同運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)多渠道銷售。
    團(tuán)隊(duì)成員總結(jié)，“就果園長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，首先是做好防菌工作，其次是及時(shí)清理垃圾爛葉，落果爛葉過(guò)多易滋生病菌，需及時(shí)清理，最后是拓寬銷售途徑，實(shí)現(xiàn)線上和線下雙軌并行。”這些經(jīng)驗(yàn)總結(jié)同樣可以運(yùn)用其他果園，促進(jìn)果業(yè)發(fā)展。 再看古村果業(yè) 領(lǐng)略鄉(xiāng)村發(fā)展
    7月10日，團(tuán)實(shí)踐隊(duì)攜手再出發(fā)，前往煙臺(tái)市萊州市郭家店鎮(zhèn)古村進(jìn)行再次調(diào)研活動(dòng)。抵達(dá)目的地后，古村第一書記朱泓錦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員參觀古村代表果園，同時(shí)介紹古村果園的現(xiàn)狀以及未來(lái)的發(fā)展方向。
  “古村以種植蘋果為主，蘋果品質(zhì)良好，但是沒(méi)有新的品種，在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大。”朱泓錦表示，品質(zhì)問(wèn)題有待提升，并且，近年來(lái)，山西、新疆的蘋果發(fā)展好，在一定程度上影響了古村的蘋果銷售。另一方面，政府對(duì)古村蘋果的扶持力度較小，技術(shù)水平不到位，沒(méi)有足夠的技術(shù)支持，古村的老齡化非常嚴(yán)重，大部分青年都外出務(wù)工，村中大多數(shù)是老人，以至于人工成本較高，人力資源不足。
    此外，在宣傳方面，沒(méi)有成立品牌，導(dǎo)致宣傳大打折扣，銷售量因此受到較為嚴(yán)重的影響。并且銷售多為線下銷售，銷售渠道單一。種種原因?qū)е绿O果的種植成本較高，農(nóng)戶的利潤(rùn)較少，對(duì)古村的鄉(xiāng)村振興的發(fā)展之路有較大影響。
      團(tuán)隊(duì)成員表示，作為新時(shí)代青年，他們將積極結(jié)合自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)積極建言獻(xiàn)策，發(fā)揚(yáng)實(shí)踐精神，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)、錘煉品格、提升能力，積極開(kāi)展各類課程調(diào)研、直播助農(nóng)、項(xiàng)目攻關(guān)等主題實(shí)踐活動(dòng)，持續(xù)為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多青春智慧與力量。
 
（通訊員 龍?jiān)娪?邵珍珍）