社會實踐｜麻江藍莓映日新，鄉村產業迎春風

在貴州郁郁蔥蔥的青山間，南京農業大學與麻江縣攜手合作，精心培育了獨具特色的“麻小莓”品牌。“麻小莓”承載著南農智慧，傳遞著麻江情懷，正以其獨特的文化魅力和創新精神，點亮鄉村振興的文化希望之光。

• 出發！向藍笑前進

7月10日，“食干助農，鄉村產業興”暑期社會實踐團（后簡稱為“實踐團”）前往麻江縣藍瑞企業，參觀藍莓種植園，與藍莓種植農戶交流，了解了藍瑞公司發展現狀。
藍笑是貴州藍瑞農業科技有限公司旗下品牌，生產基地位于麻江縣藍夢谷景區，占地50余畝、年加工藍莓產品3000余噸，主要生產藍莓果汁、藍莓果醬、藍莓果干、藍莓酵素、藍莓紅酒、藍莓原液、藍莓果粉等藍莓深加工系列產品，是集科研、種植、加工、營銷、技術服務、生態旅游開發為一體的藍莓全產業鏈龍頭企業，擁有完整、科學的質量管理體系。

• 走近藍莓產業鏈

當日上午，實踐團在講解人員的帶領下，了解了公司的起源與發展，和目前階段的主要產業，品嘗了公司生產的各類產品，如藍莓果干、藍莓果醬、藍莓飲料等產品，并參觀公司的藍莓種植園，體驗采摘過程。鮮摘的藍莓酸甜可口，花青素含量高。

在下午，實踐團前往農村，與農民種植大戶進行交流學習，學習種植與采摘過程中的細節與難點、藍莓的生長周期以及藍莓的保藏工序。經過與農民大戶的交流，實踐隊員發現由于銷售渠道問題和外觀看起來不如云南大果飽滿問題等問題，導致麻江藍莓麻江藍莓售賣一直是以加工果為主。為此，實踐團成員將在后續實踐中設立抖音直播環節，鼓勵和支持農戶通過電商平臺等渠道向消費者銷售麻江藍莓。

暑期社會實踐團隊直擊農田生產一線進行參觀調研，參觀了藍莓種植基地，深入調查了一線生產車間，并參觀了制作成品，感受到了麻江縣蓬勃向上的發展活力，學習了解了科技賦能地方產業增值的又一實例。在接下來的實踐活動中，也繼續活躍在生產第一線。

麻江縣藍莓生產歷史悠久，品質優良，酸甜可口，實踐團品嘗并了解了當地優質藍莓生產與加工過程，也領略到藍瑞公司的藍莓經營生產模式，在與藍莓種植農戶經驗交流過程中也收獲頗豐，在此次實踐之旅中，又一次深刻感受到麻江縣相關產業迸發的生機與活力。