黨的二十大是全黨全國各族人民邁上全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個百年奮斗目標穩(wěn)步邁進的一次重要大會,為未來推動黨和國家事業(yè)發(fā)展制定了方針政策。黨的二十大對社會主義經(jīng)濟、政治、文化、社會、生態(tài)文明建設(shè)作出了全面部署。其中報告中提出了“強化食品藥品安全監(jiān)督”的部署,為食品安全指明了方向。
朱柏廬先生的《治家格言》中有言:“一粥一飯,當思來處不易;半思半縷,恒念物力維艱。”古時也有言:“民以食為天,食以安為先。”由此可見,食品安全與食品浪費事關(guān)民生,是一個需要警惕的永恒主題。為深入貫徹黨的二十大精神,深入了解二十大中提出的有關(guān)食品安全與食品浪費的內(nèi)容,曲阜師范大學“食”步芬芳社會實踐隊在全國各個地區(qū)開展了為期兩個月的以關(guān)注食品安全與食品浪費為主題的社會實踐活動。
本次實踐活動采取線上線下結(jié)合的形式,綜合線上調(diào)查問卷與線下走訪調(diào)查,對餐飲經(jīng)營者與消費者進行兩方面調(diào)查。實踐隊員了解到當今社會大部分人都有珍惜糧食、關(guān)注食品安全的意識,這也與二十大所倡導(dǎo)的精神不謀而合;但不可避免的,仍有一部分浪費現(xiàn)象發(fā)生,有一部分人對于食品安全了解不足,因此深入貫徹食品安全與抵制浪費仍有很大必要。
食品安全與食品浪費是當今社會急待解決的兩個重要問題。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,而食品浪費則涉及資源的浪費和環(huán)境的破壞。對于這兩個問題,實踐隊員有著深深的感悟。
首先,食品安全是一個與人民群眾生活息息相關(guān)的問題。作為一個普通人,飲食是生活中最為基本的需求之一。確保食品的安全性,是保障人們身體健康和幸福生活的重要保障。然而,在現(xiàn)實中,實踐隊員常常聽到食品安全事故的發(fā)生,從奶粉、豆制品到海鮮、肉類,不斷有食品安全問題曝光。這些事件給人們的健康帶來了巨大的威脅,引起了廣泛的關(guān)注和擔憂。實踐隊員都深感需要加強對食品安全的監(jiān)管和管理,建立健全的監(jiān)督機制,加強法律法規(guī)的制定和執(zhí)行力度,提高食品生產(chǎn)者和銷售者的責任意識,保障人民的飲食安全。
其次,食品浪費問題也給實踐隊員帶來了深思。在現(xiàn)代社會,人們的生活水平提高了,物質(zhì)豐富了,但與此同時,人們也面臨著食品浪費的困擾。大量的食品被浪費掉,不僅是資源的浪費,也是對環(huán)境的破壞。從生產(chǎn)到消費的每一個環(huán)節(jié),人們都應(yīng)該更加珍惜食物,避免浪費。這不僅可以節(jié)約資源,還可以減少環(huán)境污染,并且有助于緩解糧食緊張的問題。實踐隊員相信,只要每個人都能從點滴做起,養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣,才能真正解決食品浪費問題。
面對食品安全和食品浪費這兩個問題,不能簡單地抱怨和指責,而是要以積極的態(tài)度去解決。首先,政府需要加強對食品安全監(jiān)管的力度,建立健全的制度體系,加強對食品生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督和檢查,及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題。同時,企業(yè)和生產(chǎn)者也應(yīng)該提高自身的責任心,加強對食品安全的管理和控制,保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全可靠。其次,對于食品浪費問題,要加強宣傳教育,提高民眾的節(jié)約意識,倡導(dǎo)綠色、健康的飲食習慣。此外,推動科技創(chuàng)新,通過技術(shù)手段減少食品損耗和浪費,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟模式,提供更加可持續(xù)的解決方案。
總之,食品安全和食品浪費是一個涉及到人民群眾利益、社會發(fā)展和資源環(huán)境的重要問題。只有通過政府、企業(yè)和個人的共同努力,才能有效解決這兩個問題,保障人民的飲食安全,實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用,促進社會的可持續(xù)發(fā)展。希望未來人們能夠共同關(guān)注和解決這些問題,在一個更加安全、可持續(xù)的社會中生活,“食”步芬芳社會實踐隊也將繼續(xù)深入開展社會實踐活動,為食品安全與食品浪費問題的解決貢獻智慧與方案。
