公衛學子三下鄉：掌握食品標簽，享受健康飲食；學習急救知識，保護生命安全

為提高孩子們安全意識和自我保護能力，提高他們的健康素養、培養團隊合作精神和社會責任感，2023年7月7日，華中科技大學公共衛生學院赴湖北省“關愛老齡預防慢病，健康中國營養先行”暑期社會實踐隊前往武漢市硚口區古田社區為孩子們帶來一場別開生面的急救科普和健康知識課堂。
在宣講開始前，學院的志愿者們早早來到了古田社區的活動場地，為孩子們分發宣傳冊及奶糖、餅干等食品，現場充滿了孩子們的歡聲笑語。
活動伊始，實踐隊員馬驛彬向小朋友們介紹如何正確閱讀食品標簽，并詳細講解其中的營養信息含義，通過現場的食品示范，讓小朋友們學會讀懂閱讀食品標簽上的營養信息，認識到不同營養素對身體的重要性。馬驛彬用簡單明了的語言介紹常見的營養成分，幫助孩子們更好地了解食品的營養價值，并告訴他們如何選擇健康的食物。當下，健康飲食和飲食選擇變得越來越重要。了解食品標簽上的信息可以幫助小朋友們做出明智的食品選擇，讓小朋友們健康地吃、吃得健康。
隨后實踐隊員蔣詩雨通過提問什么是急救，引入急救知識小課堂，并聚焦生活中常見的三種緊急情況，為大家詳細講解急救知識。首先為小朋友們介紹突發車禍該如何應對，教小朋友們打120的步驟及后續注意事項。第二種緊急情況是中暑，蔣詩雨歸納了“三防、兩足、一及時”的預防原則。第三種緊急情況是止血，主要介紹鼻出血的處置方式。最后介紹了如何包扎傷口，如果你或其他人出現出血情況，可在出血部位加蓋干凈敷料，再用布料施以一定壓力包扎傷口達到止血目的。并在講述完成后給小朋友們發放繃帶自己親自動手操作，讓小朋友們在實踐中學習。
宣講過程中，小朋友們表現出十足的熱情，積極回答問題、提出問題，隊員們熱情引導、積極回應，現場氛圍熱烈非常。休息期間，實踐隊員們給小朋友們分發了健康宣傳的折頁，讓小朋友們觀看學習，同時也帶回家中給家長，讓健康知識進萬家。
最后由實踐隊員陶俊逸為各位小朋友講授在可能危及生命的情況下該如何自救或幫助他人。她首先介紹氣道異物梗阻，并演示氣道異物梗阻的小孩和成人的自救和他救的方法。接著陶俊逸為孩子們講述溺水的急救知識，并著重講解心肺復蘇的步驟和方法。最后講授如何救助觸電的人，并普及了用電的知識，同時讓小朋友們宣傳給自己的家長，時刻注意用電安全。
公共衛生學院赴湖北省“關愛老齡預防慢病，健康中國營養先行”暑期社會實踐隊科普宣講第二站順利結束。通過這次別開生面的急救知識和健康知識課堂，孩子們不僅學到了實用的生命救護技能，還掌握了健康飲食的基本常識。習近平總書記說道：“健康是幸福生活最重要的指標。”未來，實踐隊將繼續關注人民的健康需求，為推動“健康中國”建設貢獻自己的力量。
攝影：安晶