觀水村是牟平遠近有名的蘋果專業村，2008年就辦起了果品專業合作社，但由于不懂管理，合作社一直沒發揮出應有的作用。去年9月，大學生“村官”林嵐接手合作社管理后，用自己的專業知識對合作社進行了一系列“改良試驗”，引發了當地農民對合作社的重新思考。  
“產學研工作站”落戶小山村  
今年5月，青島農業大學合作社學院產學研觀水工作站正式揭牌成立，這是全國首家專業合作社產學研工作站，也是林嵐對觀水的農業合作社進行的第一項改良試驗。  
農業合作社的一個重要功能，就是將農業新品種、新技術及時傳播到田間地頭。但接手合作社不久，林嵐就發現，現有合作社的成員大多是本村村民，技術力量缺乏，更缺乏與外界交流的渠道，制約了合作社功能的發揮。  
“大學的技術力量豐富，如果能跟大學聯合，我們的技術力量一下子就可以加強了。”畢業于青島農業大學的林嵐，萌生了請母校老師“出山”的想法，在鎮里的支持下，她與青島農業大學合作社學院多次聯絡，促成了二者之間的合作。工作站成立后，來自合作社學院的一名果樹專家和兩名研究生長期在此駐站，指導全鎮的果樹技術，合作社學院還為觀水鎮的合作社經理、村支部書記舉辦了3期合作社運營管理培訓班。  
專業人才很快開始顯現效果。村里推行了多年的果樹“密改疏”，一直因為村民們不忍心而停滯，工作站入駐以后，看到專家圖文并茂的講解，村民們才下定了改造決心；受完培訓、開了眼界的合作社經理們也開始重視商標保護，全鎮42家專業合作社，現在一半設計了自己的蘋果商標。  
借力填補“空缺鏈條”  
合作社的另一個重要職能，是將分散的農戶聚成團，提高應對市場的能力。觀水村的果品專業合作社成立以來，也做了大量的工作，村里新建了上萬噸的蘋果冷藏庫。  
但社員們依然有“心病”。觀水鎮種植的多是富士蘋果，表皮薄，一不小心就會碰壞結疤，成為殘次果，賣不出好價錢，每年都有大量蘋果因此爛在地里。雖然殘次果可以加工成營養果汁，村里也曾試圖上一條果汁生產線，但終因資金、技術不足，對市場沒有把握，最后放棄了。  
詳細了解情況后，林嵐萌生了招商引資辦果汁廠的念頭。她將這一想法通過“產學研”工作站，反復與青島農業大學的專家進行溝通。在專家的幫助下，一名正在尋找投資機會的日本客商被介紹到觀水，要在此設立一座保健果汁加工廠，產品100%返銷日本。項目建成后，觀水殘次果問題就可得到有效解決。  
對于這一項目，林嵐頗為得意：“合作社可以將社員的力量聯合起來打市場，提高應對市場的能力，但眼下很多合作社規模還比較小，自己的實力還有限，借助外力，引進投資，也是個不錯的選擇。”  
籌建“總部大樓”  
小小的觀水村的果品合作社，正在蓋“總部大樓”。記者在現場看到，一層的混凝土已經打好�，F場施工人員告訴記者，這“總部大樓”共有3層，建筑面積2700多平方米，總投資200多萬元。  
觀水村村支書姜玉波告訴記者，建“總部大樓”是合作社集體商討通過的。按林嵐的建議，“總部大樓”建成后，將拿出一樓作“農資超市”和合作社的辦公、會議區域，從硬件上保證合作社的順暢運行。多余的面積，將用作餐廳和客房，對外經營。  
對于這“總部大樓”的意義，林嵐說，種蘋果、賣蘋果，是合作社的基本職能，掙的也是低端環節的錢。農業合作社要提高盈利能力，也要開拓相關的旅游、餐飲等高端市場。  
原來，觀水每年都有大量的蘋果客商來考察、做生意，還有不少游客慕名來參觀。為來觀水參觀的游客們提供服務，可為合作社帶來一筆新收入。  
大學生“村官”如何盡快“發光”  
“到村里工作不過一年，林嵐做的這些工作，非常不簡單。”觀水鎮政工書記董瑞林，對林嵐給鎮上的合作社帶來的一系列變化非常贊賞。  
“我覺得，大學生到村里的主要目標，不是簡單地處理村內事務，在這方面，林嵐可能還不如一般村干部有優勢，她現在做的是充分利用自己的專業知識和各種資源，為村里提供新信息、新辦法，為農村發展注入科技元素。”董瑞林深有感觸。  
而觀水村支部書記姜玉波對林嵐做的一些小事印象深刻。“剛來不久，林嵐就組織全村婦女學電腦，手把手教她們網上購物；鎮上組織秧歌比賽，她每天陪村民練到晚上9點多，為村里捧回來了一個‘優秀表演獎’。正是這些不起眼的小事，幫她贏得了村民的信任，村民們才能認真聽取她的建議。”姜玉波說。  
“農民需要知識和技術，但缺少有效途徑，對陌生人也不信任；農村之外的不少人，也在尋找實踐和投資機會，通過我這個雙方都熟悉的橋梁，‘產學合作’就能順利實現，我感覺這是大學生村官實現其價值的一個好辦法。”林嵐自己總結說。