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“綠樹村邊合，青山郭外斜。”在傳統(tǒng)中華文化中，田園牧歌式的鄉(xiāng)村美好生活為世人所向往。然而，隨著畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展，在保障畜產(chǎn)品穩(wěn)定供給的同時，畜禽糞污帶來的農(nóng)業(yè)面源污染等環(huán)境問題不容忽視。尤其在長江大保護的背景下，對長江沿線的畜牧大縣盡快實現(xiàn)綠色種養(yǎng)循環(huán)提出更高要求。

作為長江三峽門戶的湖北宜昌枝江市，肩負著保護一江清水出枝江的政治責任和上游擔當。“堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展是枝江的必然選擇、必修課題。”枝江市委書記賈立表示，枝江作為農(nóng)業(yè)大市，要全力推進綠色發(fā)展方式，積極探索建立生態(tài)價值轉(zhuǎn)化機制，做到源頭防治、標本兼治，既要留住綠水青山的“顏值”，也要留住高質(zhì)量發(fā)展的“價值”，以大保護的大成效向黨的百年華誕獻禮。

據(jù)了解，近年來該市通過引進培育社會化服務主體，成立專業(yè)隊伍，探索構(gòu)建覆蓋全市的糞污收集、處理、還田社會化服務體系，以種養(yǎng)結(jié)合為出發(fā)點，整縣推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用運行機制。2020年，枝江全市畜禽糞污綜合利用率95.85％，基本形成了“種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)”的可持續(xù)發(fā)展新格局。

全域推進：全市一張網(wǎng)，治理“大循環(huán)”

枝江市是湖北生豬養(yǎng)殖大縣，生豬存欄位居湖北前列，2020年，枝江畜禽糞污產(chǎn)生量為117.96萬噸。從糞肥還田能力上測算，以枝江市現(xiàn)有土地種植面積，還可再容納2倍多的畜禽養(yǎng)殖容量。

可現(xiàn)實是，由于距離、收集、技術(shù)、缺乏專業(yè)化服務組織等原因，我國不少畜牧大縣的農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，僅能實施養(yǎng)殖場周邊就近就地還田利用的“小循環(huán)”，及以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位建有機肥廠的“中循環(huán)”。尤其是中小型養(yǎng)殖戶，自身投入能力有限，從糞污到糞肥還田“最后一公里”上仍面臨較大壓力。

相比“中、小循環(huán)”，枝江市于2018年立項綠色種養(yǎng)殖循環(huán)農(nóng)業(yè)試點縣，引進江蘇碧諾環(huán)保有限公司到枝江成立子公司——田園牧歌（枝江）城鄉(xiāng)環(huán)境綜合體管理有限公司。在枝江仙女鎮(zhèn)建設(shè)資源化處理中心，負責江北7個鎮(zhèn)（街道）的糞污收集處理利用；在百里洲鎮(zhèn)建設(shè)江南區(qū)域性處理站，“1+1”主要集中處理干濕分離后的固體糞污，產(chǎn)出有機肥和生物炭等產(chǎn)品。在全市8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)再各建立一座衛(wèi)星液肥站，配置多輛5-10噸全封閉吸糞車，收集、處理、輸送、施用，形成“1+1+8”全覆蓋的畜禽養(yǎng)殖廢棄物集中收取處理網(wǎng)絡，在全國率先探索實施以縣級為單位的“種養(yǎng)全結(jié)合、市域大循環(huán)”。“全市一張網(wǎng)的‘大循環(huán)’，主要定位服務于600多家規(guī)模養(yǎng)殖戶及300多家種植業(yè)合作社，社會服務更全面，處理更專業(yè)，生產(chǎn)的有機肥產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量競爭力更強。”枝江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長魯元向記者解釋道。

“每個城市需要一座城鄉(xiāng)環(huán)境綜合體，架起種養(yǎng)結(jié)合的橋梁，打通還田‘最后一公里’。”碧諾環(huán)保董事長蔣子厚介紹，碧諾環(huán)保旗下的田園牧歌子公司專業(yè)從事有機固體廢棄物資源化利用，落地枝江的綜合體包含“有機廢棄物資源化中心＋智慧農(nóng)業(yè)＋智慧環(huán)保＋培訓實踐”等模塊，協(xié)同解決畜禽糞污、秸稈等有機廢棄物產(chǎn)生污染的問題。

“田園牧歌城鄉(xiāng)環(huán)境綜合體科技含量高、市場前景好、示范帶動強，是一個利地方、利長遠的好項目！”枝江市委常委姚迎九表示，枝江全域推進畜禽養(yǎng)殖糞污資源化利用“大循環(huán)”，通過社會化服務組織進行運輸收集、處理轉(zhuǎn)化，政府給予相應政策補貼支持，實行“公司＋合作社”“公司＋農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制，讓農(nóng)民充分參與和受益，破解畜禽糞污治理和資源化利用難題，將爭創(chuàng)綠色種養(yǎng)循環(huán)工作的引領(lǐng)者、開拓者。

全要素整合：專業(yè)人做專業(yè)事，提供整體解決方案

“誰污染誰治理。近年來，對于湖泊周邊的規(guī)模養(yǎng)殖場，枝江市通過多種辦法督促其搞治理、搞整改，可是單純使用建糞污貯存池或改變排放渠道難以達到理想的治理效果。”枝江市畜牧獸醫(yī)服務中心高級畜牧師吳啟平說。

能否讓專業(yè)人辦專業(yè)事？養(yǎng)殖戶只用負責專心把豬養(yǎng)好，畜禽糞污處理統(tǒng)一交給更有實力、更加專業(yè)的社會化服務組織。“公司通過整合清華大學、南京農(nóng)業(yè)大學、湖北省農(nóng)科院及丹麥、韓國、日本等國的技術(shù)方案，畜禽糞污處理工藝達到國際一流水平。”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)參與引進、管理田園牧歌公司的李莉介紹，該公司核心工藝采用了“固液分離技術(shù)＋好氧發(fā)酵技術(shù)＋炭化技術(shù)＋尿液兼氧發(fā)酵技術(shù)＋物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”，以高科技形成協(xié)同整體解決方案，全要素、全方位、全過程將畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物減量化、無害化、資源化。

“其中，有機廢棄物的中溫碳化技術(shù)，是公司的核心技術(shù)之一，它能夠把畜禽糞污變成附加值極高的生物炭，實現(xiàn)廢棄物資源化利用，這個生產(chǎn)線光電費一天就得3000多元。”在枝江仙女鎮(zhèn)資源化處理中心，李莉指著巨大的廠房設(shè)備，隨口列舉了數(shù)據(jù)，以證明公司具備的實力。

“糞污交給田園牧歌公司統(tǒng)一收集，一噸只用付10元，很劃算。”枝江問安鎮(zhèn)四崗村中夢牲豬養(yǎng)殖場負責人張保國算了一筆賬，如果沒有專業(yè)隊伍來收集處理，他還得擴建沼氣池，占用更多土地、設(shè)施設(shè)備都要大量投入。豬每天都在產(chǎn)生糞污，可農(nóng)作物種植季節(jié)性較強，消納問題還不省心。現(xiàn)在，只用通過封閉式管道將糞污輸送到場外貯存池就行。

“運輸、處理、使用三個環(huán)節(jié)，政府現(xiàn)在都有一定比例的補貼。”枝江市畜牧獸醫(yī)服務中心主任許春化說，完成畜禽養(yǎng)殖廢棄物的集中綜合治理，只是完成了第一步。更重要的是推進種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的資源化利用，引導農(nóng)戶使用有機肥來替代化肥。

全產(chǎn)業(yè)鏈運行：從養(yǎng)殖端到種植端，構(gòu)筑綠色種養(yǎng)循環(huán)

5月底，走進仙女鎮(zhèn)田園牧歌液肥站，緩沖池、固液分離池、厭氧反應池、綜合水池、除臭生物濾池等配套設(shè)施一應俱全。這里生產(chǎn)的有機液肥適用于枝江各種土壤類型，可施用于水果、蔬菜等農(nóng)作物。

仙女鎮(zhèn)鎮(zhèn)長梅峰介紹，該鎮(zhèn)通過強化液肥站周邊果、蔬、茶示范基地建設(shè)，運用有機肥替代化肥、土壤改良、智慧農(nóng)業(yè)等新技術(shù)，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，帶動農(nóng)戶由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、田間粗放型管理向精細化管理轉(zhuǎn)變。

“施用液態(tài)肥不僅能改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，部分替代化肥的使用，同時也減少了農(nóng)民的經(jīng)濟投入，得到了種植戶的一致好評。”枝江農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師羅文宏常年在果園為農(nóng)服務，他算了算，以柑橘追肥為例，至少能為果農(nóng)每畝替代化肥200斤，節(jié)省260多元。

枝江桔緣柑橘合作社理事長周代年說，合作社靠電商和品牌打開市場銷路，2000畝現(xiàn)代柑橘精品示范園全部鋪設(shè)水肥一體化管道，施用有機肥替代化肥，滿足消費者對綠色、安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求。

為了讓農(nóng)民群眾實實在在看到有機肥帶來品相、品質(zhì)、價值提升的好處，枝江市通過“公司＋農(nóng)戶”方式建設(shè)試驗示范園，整縣推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展。田園牧歌公司也在仙女資源化中心旁建起現(xiàn)代化的“歐姆龍大棚”，種植櫻桃番茄等高價值作物，展示給農(nóng)民看。

今年，枝江多家種植合作社計劃與田園牧歌公司簽訂有機肥替代化肥協(xié)議，繼續(xù)以社會化服務為手段，推進養(yǎng)殖場、專業(yè)化服務組織和種植主體緊密銜接良性循環(huán)的種養(yǎng)結(jié)合體系。該市將以11.5萬畝糧食、果樹、蔬菜等農(nóng)作物種植面積為糞肥還田利用的試點示范，推廣固體糞肥堆漚肥、液肥、商品有機肥還田三大循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。構(gòu)筑起從養(yǎng)殖端到種植端的閉環(huán)，逐步實現(xiàn)源頭減量、過程控制、末端利用的全產(chǎn)業(yè)鏈運行。