一，DS18B20的初始化

(1)先將數據線置高電平“1”。

(2)延時(該時間要求的不是很嚴格，但是盡可能的短一點)

(3)數據線拉到低電平“0”。

(4)延時750微秒(該時間的時間范圍可以從480到960微秒)。

(5)數據線拉到高電平“1”。

(6)延時等待(如果初始化成功則在15到60毫秒時間之內產生一個由DS18B20所返回的低電平“0”。據該狀態可以來確定它的存在，但是應注意不能無限的進行等待，不然會使程序進入死循環，所以要進行超時控制)。

(7)若CPU讀到了數據線上的低電平“0”后，還要做延時，其延時的時間從發出的高電平算起(第(5)步的時間算起)最少要480微秒。

(8)將數據線再次拉高到高電平“1”后結束。

二，DS18B20的寫操作

(1)數據線先置低電平“0”。

(2)延時確定的時間為15微秒。

(3)按從低位到高位的順序發送字節(一次只發送一位)。

(4)延時時間為45微秒。

(5)將數據線拉到高電平。

(6)重復上(1)到(6)的操作直到所有的字節全部發送完為止。

(7)最后將數據線拉高。

三，DS18B20的讀操作

(1)將數據線拉高“1”。

(2)延時2微秒。

(3)將數據線拉低“0”。

(4)延時15微秒。

(5)將數據線拉高“1”。

(6)延時15微秒。

(7)讀數據線的狀態得到1個狀態位，并進行數據處理。

(8)延時30微秒。