1鸡腿去骨切块2土豆胡萝卜洋葱切丁3热锅凉油，油热之后放进鸡肉翻炒至变色4重新加入土豆胡萝卜洋葱翻炒5重新加入水没有过菜，放进咖喱粉混合均匀分布，大火烧进，小火快调味至土豆煮熟汤汁浓稠关火6将菜浇到煮好的米饭上才可小窍门汤汁必要多点，而且一定要浓稠，土豆调味的起沙，这样拌饭尤其爱吃。我这个咖喱粉本身带上椰汁的，为了椰汁的味道，所以土豆我就没调味的时间过于宽。
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